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诗文	孜然豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 350g 辅料 香葱末 少许 配料 孜然粉 适量 盐 适量 鸡精 适量 孜然 口味 煎 工艺 半小时 耗时 简单 难度 孜然豆腐的做法步骤 1 豆腐切小块，放盐水里泡20分钟备用。 2 平底锅加适量食用油，大火加热，放入豆腐中火煎至两面都呈金黄色，轻轻的均匀的撒上盐鸡精和孜然粉。 3 翻面，摇晃一下平底锅，同样均匀的撒上盐鸡精和孜然粉。再翻面，摇晃一下平底锅，让豆腐均匀入味。 4 撒上香葱末即可出锅。 5 做法简单，亲们不妨也试一下。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜
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