网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 木瓜椰奶冻
释义
木瓜椰奶冻的做法

食材明细

主料
  • 木瓜 1个
  • 椰奶 100克
  • 炼乳 10克
辅料
  • 吉利丁片 2片
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

木瓜椰奶冻的做法步骤

  • 木瓜椰奶冻的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 木瓜椰奶冻的做法步骤:2
    2
    吉利丁片剪成小片,用冷开水泡软
  • 木瓜椰奶冻的做法步骤:3
    3
    椰奶放入小奶锅中加热,不用煮沸,加入炼乳调好味,放入泡软的吉利丁片,搅拌令其溶化,放置冷却
  • 木瓜椰奶冻的做法步骤:4
    4
    木瓜从蒂部切掉一部分,将木瓜腹中的黑仔用勺挖出后,倒入晾凉的椰奶液
  • 木瓜椰奶冻的做法步骤:5
    5
    包上一层保鲜膜,放进冰箱冷却至少两小时,令椰奶成冻
  • 木瓜椰奶冻的做法步骤:6
    6
    冻好后切开,摆成自己喜欢的形状
  • 木瓜椰奶冻的做法步骤:7
    7
    又凉又滑,很美味

小窍门

没有椰奶也可以直接用椰汁代替,椰汁本身带甜味,所以炼乳要酌情减少
所属分类: 小吃   甜品   儿童   下午茶   秋季食谱  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 1:00:52