食材明细
- 咸鲜 口味
- 烙 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
菠菜鸡肉卷的做法步骤
-
1菠菜洗净，焯水，打成泥。 -
2面粉中加适量的开水，再加入菠菜泥，晾至不烫手时，揉成团，醒20分钟左右再揉成光滑的面团。 -
3鸡腿洗净，剔骨，切丁，加入料酒，胡椒粉和少许盐拌匀，腌制10分钟左右。 -
4将腌制好的鸡肉丁加少许洋葱末炒熟。 -
5取适量醒好的面团，搓长，切剂子，两个一组，表面抹少许油。 -
6将两个面团叠在一起，慢慢擀成圆形的饼。 -
7放入锅中烙至两面微黄，中间鼓起。 -
8黄瓜洗净切条。 -
9将烙好的饼撕开，放适量的鸡肉，黄瓜条，挤上适量的甜面酱。 -
10卷起，开吃！
小窍门
水和面的比例约为1:2，适当调整。因为加了蔬菜泥，水量要减少。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
儿童
早餐
饼
晚餐
- 玫瑰汤圆
- 蒜烤青椒
- 糊状帮助瘦身的南瓜谷物
- 蒸风干鱼
- 花样美食＃西红柿鸡蛋豆腐汤
- 玛格丽特
- 蚝油菜芯
- 糖霜花生
- 凉拌大葱
- 秋葵炒鸡蛋
- “花样美食”鸡肉香菇软饼
- 胡萝卜香菇饼
- 照烧鸡腿
- 枸杞汤圆
- 花样美食-清炒手撕包菜
- 葱香猪肉小煎包
- 童年乡村炒螺丝辣椒
- 香糯螃蟹
- 红豆沙餐包
- 参芪猴菇炖鸽子
- 饺子皮儿之春饼
- 雨花石汤圆
- 桂花柠檬鸡翅
- 酸菜馅儿 盒子
- 香烤尖头面包片
- 未什么方什么的成语
- 未什么易什么的成语
- 未什么有什么的成语
- 未什么求什么的成语
- 未什么生什么的成语
- 未什么绸什么的成语
- 未什么苟什么的成语
- 未什么菽什么的成语
- 未什么轻什么的成语
- 未兆什么什么的成语
- 未兆易谋
- 未卜什么什么的成语
- 未卜先知
- 未卜生死
- 未可什么什么的成语
- 南归过社中访念心上人（明·李之世）
- 南归过钓台（元·尹廷高）
- 南归述怀呈谢甸男（清·陈寿祺）
- 南归途中先寄诸乡友（明·陈献章）
- 南归途中杂诗二十二首（明·黄佐）
- 南归途次呈邱丈（清·陈寿祺）
- 南归道中二首（明·顾闻）
- 南归道中作时怀庆被困讷督部尔经额恩尚书华（清·张之洞）
- 南归遣怀（元·吕诚）
- 南归酬黎惟仁梁公瑞唐寅仲邓君肃黄幼章梁少（明·欧大任）
- 南归醉题家圃二首（宋·邓肃）
- 南归阻雪（唐·孟浩然）
- 南归题扬州竹西亭（宋·曾几）
- 南归（元末明初·王冕）
- 南归（唐·张籍）
- 中国名歌500首(第2版)
- ENGLAND LONDON PULL OUT MAP
- 电气设备节电技术与工程实例
- 砌筑及混凝土工程计价与应用/建筑工程计价丛书
- 成功企业的密码
- 维修电工初级技能/农村劳动力转移技能培训丛书
- 新日语能力考试全真模拟试题(附光盘N2解析版)
- 新日语能力考试全真模拟试题(附光盘N1解析版)
- 新日语能力考试全真模拟试题(附光盘N4解析版)
- 新日语能力考试全真模拟试题(附光盘N5解析版)
- 众声喧哗与对话批评
- 电工技术(第3版高等学校电气工程类系列教材)
- 刑事诉讼法律监督理论与实务
- 感动中国的抗洪故事(青少版)/红色记忆书系
- 中国海上能源通道安全的法律保障/新能源法律与政策研究丛书