食材明细
- 咸鲜 口味
- 烙 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
菠菜鸡肉卷的做法步骤
-
1菠菜洗净，焯水，打成泥。 -
2面粉中加适量的开水，再加入菠菜泥，晾至不烫手时，揉成团，醒20分钟左右再揉成光滑的面团。 -
3鸡腿洗净，剔骨，切丁，加入料酒，胡椒粉和少许盐拌匀，腌制10分钟左右。 -
4将腌制好的鸡肉丁加少许洋葱末炒熟。 -
5取适量醒好的面团，搓长，切剂子，两个一组，表面抹少许油。 -
6将两个面团叠在一起，慢慢擀成圆形的饼。 -
7放入锅中烙至两面微黄，中间鼓起。 -
8黄瓜洗净切条。 -
9将烙好的饼撕开，放适量的鸡肉，黄瓜条，挤上适量的甜面酱。 -
10卷起，开吃！
小窍门
水和面的比例约为1:2，适当调整。因为加了蔬菜泥，水量要减少。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
儿童
早餐
饼
晚餐
- 秋葵蒸蛋
- 火腿厚蛋烧
- 早餐~秋葵香肠简做披萨
- 美味桃子酱
- 手工韭菜香菇猪肉饺子
- 黄金白玉粒粒香~香甜玉米粒
- 芸豆蚬子打卤面
- 孜然煎土豆
- 丝瓜虾仁汤
- 冰镇苦瓜佐五味酱 ? 哈哈苦瓜 1
- 百香果苦瓜泡菜 ? 哈哈苦瓜 2
- 话梅渍苦瓜
- 酱烧苦瓜 ? 哈哈苦瓜 3
- 韭菜鸡蛋煎卷
- 豆角蒸面
- 肉末酸豆角
- 咖喱土豆花椰菜
- 冰糖百合燕窝甜品！
- 消暑蔬菜煎饼卷
- 燕麦巧克力能量球
- 香蕉奶昔
- 零失败的美味蒸蛋糕
- 豆酱鱿鱼
- 只有想不到没有做不到
- 德普烤箱食谱——紫薯面包
- 言什么什么同的成语
- 言什么什么听的成语
- 言什么什么味的成语
- 言什么什么响的成语
- 言什么什么四的成语
- 言什么什么圆的成语
- 言什么什么声的成语
- 言什么什么天的成语
- 言什么什么失的成语
- 言什么什么夸的成语
- 言什么什么好的成语
- 言什么什么如的成语
- 言什么什么妄的成语
- 言什么什么实的成语
- 言什么什么少的成语
- 再铸粥锅（宋·释师范）
- 再闻乱（近现代·冯振）
- 再阻风次衡元度韵（宋·傅察）
- 再集一首寄徐子容侍读（明·陆深）
- 再集五贤堂次至日登山韵奉荅嵩野（明·陆深）
- 再集子与得山字（明·宗臣）
- 再集款月楼醉后走笔（清末民国初·苏镜潭）
- 再集永宇溪庄（清·何文焕）
- 再集雪斋竟日（明·释函可）
- 再集马派名剧赠马连良（近现代·舒庆春）
- 再集高寒还舍（明·释函可）
- 再雪八首（明·林光）
- 再雪（宋·施枢）
- 再雪（宋·范成大）
- 再韵为鲚鲙虎脔解嘲（宋·刘宰）
- 上网操作/纵横因特网丛书
- Visual C++6.0高级编程技术(DirectX篇)
- 信息悖论(信息技术的商业利益)/数字经济网络世代经典译丛
- 现代饭店服务心理学/现代饭店管理系列丛书
- 唐诗三百首(精)/古典诗词精品丛书
- Delphi5实务经典(附光盘)
- 染织与服装设计(精)/现代设计大系
- 诸葛村(中国乡土建筑)(精)
- 新叶村(中国乡土建筑)(精)
- 彩色电视机电源故障检修丛书(夏普篇)
- 中西餐厅设计(精)/当代设计精品系列
- 咖啡馆设计(精)/当代设计精品系列
- 唐五代词三百首(精)/古典诗词精品丛书
- 现代饭店经营管理总论/现代饭店管理系列丛书
- 古典散文名句辞典(精)