食材明细
- 咸鲜 口味
- 烙 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
菠菜鸡肉卷的做法步骤
-
1菠菜洗净，焯水，打成泥。 -
2面粉中加适量的开水，再加入菠菜泥，晾至不烫手时，揉成团，醒20分钟左右再揉成光滑的面团。 -
3鸡腿洗净，剔骨，切丁，加入料酒，胡椒粉和少许盐拌匀，腌制10分钟左右。 -
4将腌制好的鸡肉丁加少许洋葱末炒熟。 -
5取适量醒好的面团，搓长，切剂子，两个一组，表面抹少许油。 -
6将两个面团叠在一起，慢慢擀成圆形的饼。 -
7放入锅中烙至两面微黄，中间鼓起。 -
8黄瓜洗净切条。 -
9将烙好的饼撕开，放适量的鸡肉，黄瓜条，挤上适量的甜面酱。 -
10卷起，开吃！
小窍门
水和面的比例约为1:2，适当调整。因为加了蔬菜泥，水量要减少。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
儿童
早餐
饼
晚餐
- 腌咸柠檬
- 鸡蛋吐司
- 薯条
- 韩式辣鸡爪
- 炸鸡柳
- 酸辣土豆丝
- 简易辣子鸡
- 葫芦炒蛋
- 手绘奶油蛋糕卷
- 马肉馅水饺
- 西葫芦鸡蛋馅饺子
- 桑寄生蛋茶
- 红烧藕肉丸子
- 清蒸鳕鱼
- 猪油渣虾仁蛋炒饭
- 酱馍
- 辣椒炒火腿蛋炒肉
- 白菜粉丝煲
- 醋拌心灵美萝卜
- 海猫炒木耳西兰花
- 戚风杯子蛋糕
- 山西葱油卷
- 东北炖草鱼
- 【花生酱麦脆球】
- 肉片炒菜花
- 坚明约束
- 坚清什么什么的成语
- 坚清壁野
- 坚瓠什么什么的成语
- 坚瓠无窍
- 坚甲什么什么的成语
- 坚甲利兵
- 坚甲利刃
- 坚甲厉兵
- 坚苦什么什么的成语
- 坚苦卓绝
- 坚贞不屈
- 坚贞不渝
- 坚贞什么什么的成语
- 坚韧不拔
- 咏陈氏山墅（当代·何永沂）
- 咏陈生际槎轩（明·潘榛）
- 咏陈节妇（明·顾爵）
- 咏降龙画一首（明·徐渭）
- 咏院中丛竹（唐·吕太一）
- 咏院中双松（明·林大春）
- 咏陶台使兰阳公廨五色葵花（明·李梦阳）
- 咏陶弘景（宋·韩淲）
- 咏陶渊明（唐·颜真卿）
- 咏陶潜（明·袁昊）
- 咏陶（宋·罗荣祖）
- 咏隐仙堂（清·吴鼎弦）
- 咏隐泉新院并蒂莲花（明·成鹫）
- 咏隔堑梅（宋·赵蕃）
- 咏雀诗（南北朝·沈趍）
- 廉政反腐理论与信息化实践
- 自传播(为产品注入自发传播的基因)
- 浦东湿地(精)
- 平原河网地区微污染饮用水源生态净化--盐龙湖湿地运行与管理研究
- 城市公共开放空间规划
- 民用运输类飞机适航性验证技术(民航特色专业系列教材)
- 海洋工程非线性动力学理论与方法
- 神经网络导论
- 集装箱港口的生产与管理(英文版)
- 大学生生命智慧状况调查报告
- 高电压应用技术
- 系统性硬皮病中西医结合防治前沿/代谢与风湿性疾病中西医结合防治前沿丛书
- 滇池流域入湖河流环境现状与污染综合治理
- 开心的米莉茉莉(珍爱版1和风开个玩笑)
- 开心的米莉茉莉(珍爱版2看火车来了)