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诗文 莴笋烧排骨
释义
莴笋烧排骨的做法
“土豆的维c含量是最高的,因为它经过加工后,它的维c含量损失最小,是预防感冒的天然食品。”

食材明细

主料
  • 莴笋 一斤
  • 排骨 一斤
辅料
  • 生姜 一块
  • 5根
配料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 味精 适量
  • 豆瓣 适量
  • 花椒 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

莴笋烧排骨的做法步骤

  • 莴笋烧排骨的做法步骤:1
    1
    准备好所用食材
  • 莴笋烧排骨的做法步骤:2
    2
    将所用食材洗净,莴笋切滚刀块,生姜切片备用。
  • 莴笋烧排骨的做法步骤:3
    3
    锅置旺火上,倒入油烧热,下入生姜片,花椒炒香。
  • 莴笋烧排骨的做法步骤:4
    4
    加入清水,刚好淹到食材就行,大火烧开,中火烧至30分钟。
  • 莴笋烧排骨的做法步骤:5
    5
    下入莴笋再烧10分钟,放入葱花味精、盐起锅即成。
  • 莴笋烧排骨的做法步骤:6
    6
    做好的莴笋烧排骨。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/15 16:15:03