食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
炖鱼贴饼的做法步骤
-
1玉米粉和面粉混合，加适量的水调成面团，分成小剂子擀成椭圆形的小饼待用。 -
2江鲫鱼宰杀治净，把铁锅烧热，淋入菜籽油，把鱼身两面略煎。 -
3加入葱姜片和干椒节煸香，再加入两三勺水，再加入料酒，生抽【喜欢上色就用老抽】，辣椒酱，盐，鸡精，糖和胡椒粉调味。 -
4把豆腐切成小块放入，做好的玉米棒贴在周围，盖上锅盖，中小火慢炖10分钟左右。 -
5打开锅盖，视汤汁的多少，略收一下汁即可。玉米面饼一半香脆，一半柔软入味，很好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
常见菜式
荤菜
儿童
老人
早餐
春季食谱
- 咸黄什锦豆腐
- 水沏鱼
- 趣多多巧克力豆饼干
- 芝麻海苔饼干
- ——芒果白雪黑糯米甜甜
- 凉拌白萝卜
- 手风琴烤土豆
- 蓝莓黑钻吐司
- 豆沙包
- 蜜豆夹心小排包
- 拌圆白菜
- 酸辣猪蹄
- 小四奶油蛋糕卷
- 原味蛋挞
- 糖水樱桃
- 扁尖冬瓜汤
- 川麻香辣花生米（极少油，面包机版）
- 鸡蛋手擀面
- 樱桃果酱
- 紫菜包饭
- 可乐鸡翅
- 干煸豆角
- 笋干菜炒茭白
- 泰国榴莲慕斯蛋糕（8寸）
- 桂花鸡蛋银耳羹
- 逍遥法外
- 逍遥物外
- 逍遥自在
- 逍遥自娱
- 逍遥自得
- 透什么什么今的成语
- 透什么什么光的成语
- 透什么什么心的成语
- 透什么电什么的成语
- 透什么通什么的成语
- 透什么酸什么的成语
- 透古什么什么的成语
- 透古通今
- 透明丝袜用英语怎么说
- 透物什么什么的成语
- 寄题周元吉左司山居三咏 酣赋亭（宋·杨万里）
- 寄题周元吉湖北漕司志功堂（宋·杨万里）
- 寄题周功父溪园三咏 嫣然亭（宋·张栻）
- 寄题周子中监丞万象台（宋·杨万里）
- 寄题周尧夫碧梧轩（宋·王十朋）
- 寄题周敦美琨瑶洞（宋·梅尧臣）
- 寄题周氏园亭（宋·赵蕃）
- 寄题周源员外衢州萃贤亭（宋·梅尧臣）
- 寄题周源家亭（宋·苏舜钦）
- 寄题周炼师云台真馆（元·吴当）
- 寄题周著作江山县溪亭（宋·韩维）
- 寄题周霍丘寓斋（宋·赵蕃）
- 寄题咸清精舍清晖堂（宋·朱熹）
- 寄题哀贤亭（宋·梅尧臣）
- 寄题哲上人漫堂（宋·陆游）
- 华为供应链管理(精)
- 求职记
- 我们最好的时光
- 拟故事集/汪曾祺别集
- 记疫(祈祷隔离与共生)(精)/文明简史
- 善本书所见录(精)/中国历代书目题跋丛书
- 哭鼻子大王/儿童文学光荣榜
- 半小时漫画唐诗(共2册)
- 病毒世界历险记(1)/探险百科系列/我的第一本科学漫画书
- 新媒体技术与应用（视频指导版）
- 社会转型时期英国富裕农民社会经济生活研究
- 兵猴(注音美绘版)/沈石溪动物故事画本
- 中国农机保险实践与探索
- 波西米亚狂想曲(官方电影内幕集)
- 学会谢幕