食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
炖鱼贴饼的做法步骤
-
1玉米粉和面粉混合，加适量的水调成面团，分成小剂子擀成椭圆形的小饼待用。 -
2江鲫鱼宰杀治净，把铁锅烧热，淋入菜籽油，把鱼身两面略煎。 -
3加入葱姜片和干椒节煸香，再加入两三勺水，再加入料酒，生抽【喜欢上色就用老抽】，辣椒酱，盐，鸡精，糖和胡椒粉调味。 -
4把豆腐切成小块放入，做好的玉米棒贴在周围，盖上锅盖，中小火慢炖10分钟左右。 -
5打开锅盖，视汤汁的多少，略收一下汁即可。玉米面饼一半香脆，一半柔软入味，很好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
常见菜式
荤菜
儿童
老人
早餐
春季食谱
- 酸奶紫薯布丁
- 干煎带鱼
- 燕麦糯米粥
- 菜脯萝卜粿
- 白菜豆腐
- 酥糖糍粑
- 零失败之剁椒鲈鱼
- 红豆面包（面包机版）
- 阿拉伯风情香米饭
- 蔓越莓曲奇
- 咸烧白
- 干煸苦瓜
- 黑椒牛肉意面
- 电饭煲蛋糕
- 树莓奶酪夹馅小贝
- 猪肉焖粟子
- 卡布奇诺
- 银耳枸杞子炖核桃仁
- 南瓜紫薯玫瑰
- 台式柠檬虾
- 芝麻葱油饼
- 炸薯条
- 饺子
- 海绵纸杯蛋糕
- 蒸鲜（含酱料调制）
- 什么掌什么鸣的成语
- 什么掐什么算的成语
- 什么排什么没的成语
- 什么排什么议的成语
- 什么掖什么劝的成语
- 什么掖什么寇的成语
- 什么掖什么进的成语
- 什么掘什么墓的成语
- 什么掘什么穷的成语
- 什么掘什么空的成语
- 什么掠什么淫的成语
- 什么探什么穴的成语
- 什么探什么索的成语
- 什么掣什么泄的成语
- 什么掣什么行的成语
- 诗一首（宋·于本大妻）
- 诗一首（宋·于本大）
- 诗一首（宋·仵磐）
- 诗一首（宋·任生）
- 诗一首（宋·住山僧）
- 诗一首（宋·何澹）
- 诗一首（宋·何颉之）
- 诗一首（宋·余授）
- 诗一首（宋·余良弼）
- 诗一首（宋·侯延庆）
- 诗一首（宋·俞括）
- 诗一首（宋·元绛）
- 诗一首（宋·刘光祖）
- 诗一首（宋·刘光祖）
- 诗一首（宋·刘敞）
- 媒体的镜子(媒体舆情工作的实践与思考)
- 蒙娜丽莎的微笑(熔炉的奥秘)/历史传奇
- 河南省中小城市安全性评价研究
- 市场规制工具研究
- 动物之声(上)/绘声绘色幼儿启蒙百科
- 区间型多属性群决策方法及应用
- 尼采(全两卷)
- 证据法的理论面孔/法学新青年
- 逸生的胡同(精)/万物有生有命
- 投资并购法律实务(第2版)/中国律师执业技能经典丛书
- 边城雪晴(升级版权威点评版)/阳光阅读
- 俄国能源工业研究(1861-1917)
- 校园有机农场探索与实践
- 中国石拱桥(8年级)/教育部新编初中语文教材拓展阅读书系
- 未发现的自我(精)