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诗文
缤纷虾球
释义
食材明细
主料
大虾
3个
黄椒
1个
红椒
1个
糯米饭
1晚
培根
1-2片
辅料
盐
适量
黑胡椒粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
缤纷虾球的做法步骤
1
大虾开背去掉泥线
2
焯水
3
锅热后加入培根,编出油(因为我使用的是不粘锅,所以没有放油,如果你使用的是超过,可以加一点点油)
4
加入彩椒和豌豆碎一起翻炒
5
最后加入米饭一起翻炒(我家做米饭的时候会加一些糯米增加粘性,这样做虾球比较容易成型)
6
加入盐和黑胡椒进行调味
7
拿一个保鲜袋套在手上,取适量的超好的米饭放在手心里
8
然后拿一个虾仁,记得要把尾巴露在外面
9
最后用保鲜袋将虾球固定成型~!
10
美美的缤纷虾球就做好啦!
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 海鲜
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更新时间:2025/3/18 8:55:41