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诗文 缤纷虾球
释义
缤纷虾球的做法

食材明细

主料
  • 大虾 3个
  • 黄椒 1个
  • 红椒 1个
  • 糯米饭 1晚
  • 培根 1-2片
辅料
  • 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

缤纷虾球的做法步骤

  • 缤纷虾球的做法步骤:1
    1
    大虾开背去掉泥线
  • 缤纷虾球的做法步骤:2
    2
    焯水
  • 缤纷虾球的做法步骤:3
    3
    锅热后加入培根,编出油(因为我使用的是不粘锅,所以没有放油,如果你使用的是超过,可以加一点点油)
  • 缤纷虾球的做法步骤:4
    4
    加入彩椒和豌豆碎一起翻炒
  • 缤纷虾球的做法步骤:5
    5
    最后加入米饭一起翻炒(我家做米饭的时候会加一些糯米增加粘性,这样做虾球比较容易成型)
  • 缤纷虾球的做法步骤:6
    6
    加入盐和黑胡椒进行调味
  • 缤纷虾球的做法步骤:7
    7
    拿一个保鲜袋套在手上,取适量的超好的米饭放在手心里
  • 缤纷虾球的做法步骤:8
    8
    然后拿一个虾仁,记得要把尾巴露在外面
  • 缤纷虾球的做法步骤:9
    9
    最后用保鲜袋将虾球固定成型~!
  • 缤纷虾球的做法步骤:10
    10
    美美的缤纷虾球就做好啦!
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜   海鲜  
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更新时间:2025/3/10 18:01:13