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菠菜木耳炒鸡蛋的做法步骤
-
1木耳和菠菜分别焯一下，鸡蛋打散； -
2锅里放油，油热下鸡蛋，鸡蛋煎好后分别下木耳菠菜，翻炒后加适量食盐。 -
3盐入味后出锅。
小窍门
可适当加葱花。因为我不喜欢葱花的味道，所以做菜几乎都不放葱花。
使用的厨具：炒锅
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