“黄皮有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效；黄皮的苦味，可以刺激胆汁分泌，促进消化，使吸收机能畅旺；黄皮还能顺气、镇咳，还有强心作用，又能松弛胸腹肌肉紧张，胀满状况就会得到减少或消除。
黄皮干蒸排骨，酸甜适中，这样配搭挺新鲜的，是吧！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
黄皮干蒸排骨的做法步骤
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1备材料 -
2排骨泡去血水，甘草黄皮干去籽剁成碎屑 -
3把调味料加入晾去水份的排骨里 -
4腌上2小时（天气热就放冰箱吧） -
5腌好后再加入生粉拌均匀 -
6取一碟子放入排骨，淋下橄榄油 -
7放置在蒸锅中，中火蒸 -
8蒸约15分钟左右至熟，关火，取出即可食
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
私房菜