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诗文
五花肉爆炒青椒
释义
“五花肉的油脂融入青椒之中,味道鲜美。”
食材明细
主料
五花肉
1块
青椒
100g
辅料
葱白
2勺
姜片
2片
蒜片
2片
调料
盐
适量
老抽
2勺
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
五花肉爆炒青椒的做法步骤
1
五花肉煮熟切片。
2
放入锅中小火慢煎。
3
大火爆炒出油脂后,放入葱白、蒜、姜等爆炒出香味。
4
放入青椒丝爆炒,加入老抽调色,再加入盐调味即可。
5
出锅。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/11/11 15:56:26