“五月的鲜花，开满儿女的牵挂，母亲十月怀胎给了我生命，含辛茹苦哺育我长大。母亲用柔弱的肩膀撑起家庭的重担，用无私的爱关注我的成长，不管我在哪里，您的叮嘱总在耳边，不管什么时候，您的牵挂总在心间，在您眼中我就像长不大的孩子，日复一日，年复一年，这份浓浓的爱从未改变！妈妈，您辛苦了！世上最美好的事莫过于，我已长大，您还未老，我有能力报答，您仍然健康。从未让您骄傲，您却待我如宝！感恩母亲节，身在异乡的我祝福天下所有的母亲：健康幸福，节日快乐~~~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
母亲节花朵饼干的做法步骤
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1食材分别称好备用，黄油室温软化。 -
2黄油倒入稍大点的盆里，用打蛋器打散，倒入糖粉。
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3搅拌均匀后，倒入鸡蛋液，再次搅拌成蛋液完全融合。
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4低筋面粉里倒入可可粉。
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5用筷子搅拌均匀。
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6把面粉倒入小筛子里，筛入大盆中。
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7和成光滑的面团。
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8装入保鲜袋里放冰箱冷藏一小时。
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9面团直接在保鲜袋里用擀面杖擀成厚度约5毫米的薄片。
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10剪开保鲜袋，用圆形模具刻出面胚。
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11再用心形模具刻出面胚。
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12用刮板协助，移动到铺好油布的烤盘里，中间要留有缝隙。
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13烤箱提前预热上下175度，放到中层。烤12分钟即可。
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14巧克力装入裱花袋中，泡入开水中融化，小碗里也倒入少许巧克力隔水融化。
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15玫瑰花茶掰下适量花瓣，饼干边缘用小刷子刷上巧克力，沾上花瓣。
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16依次做好。（心形饼干也是同样方法）
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17找几张符合母亲节主题的剪影图片，裱花袋剪极小的小口，仿照着先画出轮廓，再填充中间的空白处。
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18成品图。
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19慈母手中线，游子身上衣~~~
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20临行密密缝，意恐迟迟归~~~
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21谁言寸草心，报得三春晖~~~
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22从未让您骄傲，您却待我如宝，妈妈您辛苦了~~~
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23祝福天下所有的母亲：健康幸福！母亲节快乐~~~
小窍门
不同品牌的烤箱温度有所差异，请适当调整。画剪影图案的时候，裱花袋的口不要一下剪开太大，细细的更好画。菜谱中用的是纯黑巧克力币，如果不小心画错了就用沾水的湿棉签轻轻的抹掉，翘起来的边角也可以用棉签轻压平整。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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母亲节