食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧仔鸡的做法步骤
-
1仔鸡一只 -
2鸡洗净，斩小块 -
3姜，蒜切片 -
4切好的姜、蒜放一半到鸡肉碗里 -
5加二汤匙黄酒 -
6一汤匙老抽 -
7一茶匙盐 -
8五粒冰糖 -
9拌均，盖上保鲜膜，腌半小时 -
10油锅烧热，放入姜、蒜煸香 -
11放鸡块煸炒 -
12水炒干后，加入开水，没过鸡块 -
13小火15分钟，再大火收汁 -
14汁收差不多，即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 家常干锅虾
- 虎皮青椒
- 烤鸡胗
- 凉拌土豆条
- 米酒银耳红枣粥
- 农家焖烧土鸡
- 麻辣香锅
- 家常版红烧冬瓜，入口即化，美味不用等
- 健康小炒
- 养乐多面包，新鲜美味又健康
- 干锅排骨（电锅版）
- 夏天消暑的饮品～柠檬金桔百香果雪碧
- 甜椒炒芥兰
- 卤鸭掌
- 红烧蒜香排骨
- 鲜美焖鸡腿
- 椒盐土豆
- 小炒虾仁
- 豇豆猪肚面
- 鸡蛋鲜虾炒芦笋
- 鸡肉玉米肠
- 排骨冬瓜玉米汤
- 回锅肉炒胡萝卜
- 润肠通便红枣银耳糊
- 牛肉卤蛋
- lock of hair
- lock on
- lock on to
- lock onto
- lock out
- lockout
- lock out
- lock out of
- lock out of
- lock pick
- locks
- locksmith
- lockstep
- lock stock and barrel
- lock the door
- 别王监簿（宋·林景熙）
- 别王监镇（宋·董嗣杲）
- 别王秉衡御史（明·何景明）
- 别王秉衡（明·何景明）
- 别王穆明府（宋·赵湘）
- 别王立庵（明·王渐逵）
- 别王笛生明府（清·陈昌纶）
- 别王良辅（元·姚燧）
- 别王荷夫墓（清·游智开）
- 别王都官诗（南北朝·王褒）
- 别王铚性之（宋·贺铸）
- 别王阳明（明·方献夫）
- 别王鹤轩（当代·陈振家）
- 别环首座（宋·释正觉）
- 别珠公（宋·邓肃）
- 石膏几何体/教学前沿
- 韩丁虎线性速写600例
- 石膏几何体/素描基础核心训练
- 素描静物/素描基础核心训练
- 石膏五官/素描基础核心训练
- 石膏头像/素描基础核心训练
- 真人头像/素描基础核心训练
- 纯艺术--美国情爱电影(欲望与恐惧独特的剧作特征与叙事策略)
- 熊彼特--经济发展理论
- 培根--读书增长能力
- 弗洛伊德--日常生活的精神病理学
- 叔本华--怎样读书才有效
- 韦伯--人类社会经济史
- 你懂我有多爱你(2假如爱有天意)
- 零点夜故事(每天晚上都给你讲个离奇故事)