食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧仔鸡的做法步骤
-
1仔鸡一只 -
2鸡洗净，斩小块 -
3姜，蒜切片 -
4切好的姜、蒜放一半到鸡肉碗里 -
5加二汤匙黄酒 -
6一汤匙老抽 -
7一茶匙盐 -
8五粒冰糖 -
9拌均，盖上保鲜膜，腌半小时 -
10油锅烧热，放入姜、蒜煸香 -
11放鸡块煸炒 -
12水炒干后，加入开水，没过鸡块 -
13小火15分钟，再大火收汁 -
14汁收差不多，即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 老北京五彩炸酱面
- 补肝养胃抗癌益智抗疲消炎的凉拌美食—芝麻酱拌金针菇
- 蔬菜鸡蛋煎饼
- 12张分解图教你做潮菜---蒜蓉豆酱酱麻叶
- 怪味烤鸡翅
- 马苏里拉肉松面包
- 南瓜小米红枣粥
- 火龙果西米露
- 榴莲冰淇淋
- 肉松面包
- 泰汁青口贝
- 海鲜甜杏意面
- 八宝粥
- 腌豇豆
- 山药凤梨冰皮月饼
- 牛肉月饼
- 松茸牛肉意式饺子
- 烤乳鸽
- 麻辣兔肉
- 卤菜(鸡翅,鸡爪)
- 老北京鸡肉卷——堪比KFC
- 鱼香杏鲍菇
- 广式五仁月饼
- 在家做出排档烧烤味——蒜蓉肉末烤茄子
- 经典家常饺子-------【韭菜猪肉饺子】
- 什么丝什么肉的成语
- 什么丝什么脑的成语
- 什么丝什么臼的成语
- 什么丝什么苟的成语
- 什么丝什么茧的成语
- 什么丝什么藤的成语
- 什么丝什么虎的成语
- 什么丝什么走的成语
- 什么丝什么迹的成语
- 什么丝什么选的成语
- 什么丝什么透的成语
- 什么丝什么马的成语
- 什么丝什么魂的成语
- 什么丝什么麦的成语
- 什么丞什么叹的成语
- 夜静（清·陶章沩）
- 夜题玉泉（唐·白居易）
- 夜题（宋·释绍嵩）
- 夜题（清·钱林）
- 夜风堂前冬青架仆折其二干晓雪骤至（明·李梦阳）
- 夜风雨声甚恶（宋·晁说之）
- 夜飞山（宋·翁仲德）
- 夜飞鹊·五年五月七日读邸报，哀袁慰庭（近现代·马叙伦）
- 夜飞鹊·望亭雨泊，偕艺风同作，绘同舟听雨（清末民国初·夏孙桐）
- 夜飞鹊·西风起矣，残燕如客。追怀昔游，不（清末近现代初·张尔田）
- 夜飞鹊•嘉兴晓发（明末清初·沈谦）
- 夜飞鹊 怀孤植南服（近现代·寇梦碧）
- 夜飞鹊 七夕怀诸姊妹和茹馨姑母原韵（清·周翼椿）
- 夜飞鹊 七夕（清·周贻繁）
- 夜飞鹊 七夕（清末近现代初·赵熙）
- 地方立法后评估的理论与实践--以省级地方性法规的立法后评估为例/湘潭大学法学文丛
- 天赋觉醒(创造不一样的人生)
- 安卡拉星来的使者/杨鹏大奖小说
- 天潢贵胄(宋代宗室史)/海外中国研究丛书
- 悬崖村
- 土地整治助推绿色发展--基于湖北省的实证
- 何夕科幻精品系列(共6册)
- 教育何为(精)
- 中美网络游戏对抗性内容美学特征比较研究
- 国民政府社团法制研究(1925-1937)
- 达斡尔族萨满教研究/萨满文化研究丛书
- 威科夫证券交易策略(顶级交易员深入解读)/顶级交易员重读经典系列
- 草莓刺猬番茄兔(友情故事)/跟着童话学语文
- 不讲故事睡不着(精)/中国风儿童文学名作绘本书系
- 边城