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诗文	紫菜蛋花汤
释义	食材明细 主料 鸡蛋 1个 紫菜 1块 辅料 香菜 2棵 鸡粉 1勺 咸鲜 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 紫菜蛋花汤的做法步骤 1 准备原料如图。 2 先将香菜切碎。 3 在烧沸腾的水中加入一勺鸡粉。 4 加入撕碎的紫菜。 5 1个鸡蛋加入一勺清水后打散，倒入锅中。（加水很重要，可以让蛋花更细腻、更漂亮。） 6 蛋花成型后加入香菜和香油即可。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 汤类
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。