食材明细
- 葱香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香菇鲜肉包子的做法步骤
-
1自己做的发面头碾碎，用水泡上 -
2加入面粉，和成面团，饧上20分钟。 -
3洗干净大肉，剁成小方块。 -
4用刀将肉剁成肉泥，也可以用搅拌机绞成肉泥。 -
5洗净香菇、胡萝卜、小葱、生姜。 -
6将香菇、胡萝卜、小葱、生姜剁成泥，放在肉泥的上面。 -
7在第6步上放上盐、鸡精、芝麻香油、酱油、植物油少量、十三香，拌匀。 -
8将面擀成长条。 -
9切成小块。 -
10用擀面杖擀成圆形的。 -
11将馅放在面上，包成包子。 -
12放入蒸锅，25分钟就熟了，关火，焖2分钟出锅。
小窍门
1：手工剁肉的时候，分次加入水，否则剁出的肉干涩，口感不好。
2：将菜和肉拌匀的时候，按照同一个方向搅拌。
2：将菜和肉拌匀的时候，按照同一个方向搅拌。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
包子
- 面包遇上冰淇淋
- 青椒西红柿玉米粒炒肉皮
- 乐焙厨房|(视频) 女神最爱 爆浆零失败熔岩巧克力 心太软
- 【小森妈妈菜谱】百香果蜂蜜苏打水
- 蛋炒饭
- 皮蛋拌豆腐
- 家常宫爆鸡丁
- 榨菜肉丝汤
- 香蕉蛋挞
- 酱拌豇豆
- 金枪鱼沙拉
- 五花肉金针菇卷
- 鱼片鹅肝酱炖蛋
- 饺皮卷『又是卷儿』
- 广式莲蓉蛋黄月饼
- 砂锅玉米莲藕大骨汤
- 猪肉皮炒黑豆芽和黄豆芽
- 凉拌秋葵
- 宝贝的晚餐－－汕头牛丸丝瓜汤泡饭
- 金枪鱼香肠蛋糕
- 香煎冬瓜
- 酵母版的小油饼
- 草莓味棉花糖冰棍
- 酱香带鱼
- 当白粥遇上小菜……
- 打什么什么七的成语
- 打什么什么上的成语
- 打什么什么世的成语
- 打什么什么主的成语
- 打什么什么仗的成语
- 打什么什么令的成语
- 打什么什么俏的成语
- 打什么什么儿的成语
- 打什么什么充的成语
- 打什么什么入的成语
- 打什么什么关的成语
- 打什么什么告的成语
- 打什么什么嘴的成语
- 打什么什么团的成语
- 打什么什么复的成语
- 踏莎行（民国末当代初·吴未淳）
- 踏莎行（民国末当代初·吴未淳）
- 踏莎行（民国末当代初·吴未淳）
- 踏莎行（清·于懿）
- 踏莎行（清·俞士彪）
- 踏莎行（清·冒文蘅）
- 踏莎行（清·吴藻）
- 踏莎行（清·吴藻）
- 踏莎行（清·唐芑）
- 踏莎行（清·庄棫）
- 踏莎行（清·庄盘珠）
- 踏莎行（清·张祥龄）
- 踏莎行（清·徐灿）
- 踏莎行（清·戴珊）
- 踏莎行（清·权贵妃）
- 网开三面--商汤(英文版)/中国传统修身故事绘本
- 远见卓识--子产(英文版)/中国传统修身故事绘本
- 半世花开半世花落
- 梁实秋散文精选(彩插版)/名家散文典藏
- 李国文散文精选(彩插版)/名家散文典藏
- 卡拉之狼/黑暗塔系列
- 国学启蒙小四书(共4册注音注释文白对照全彩插图)
- 职业教育课程论/现代职业教育研究文库
- 太阳月亮和星星(精)/来问我吧
- 青橙
- 天空的城(3)
- 物联网产业专利数据挖掘与企业技术创新研究
- 瑞雪丰年/跨度长篇小说文库
- 四川省页岩气产业发展战略与政策体系研究/能源经济制高点系列丛书
- 朱自清散文(精)/名家散文珍藏