“做这个吐司太应该了，因为很好吃，儿子特别喜欢，当零食就吃了。用的厨师机揉面又好又快，放了好多的可可粉吃起来好香，奶香十足，柔软香甜的，切好放着一片片一会几片就下肚了。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
双色奶香吐司的做法步骤
-
1准备好所需要的材料 -
2把鸡蛋、牛奶、白糖和盐放入厨师机桶中，上面再放面包粉和酵母粉
-
3启动机器搅拌面团至光滑后加入软化的黄油，继续搅拌至扩展性阶段
-
4把面团分两份，一份加入可可粉揉均
-
5放入盆中发酵至两倍大
-
6取出排气，擀扁，把两块放一起
-
7从下往上卷起成形
-
8放入吐司模中，还多了点面团做了个小的
-
9继续发酵至满模，烤前刷蛋液
-
10入170度的烤箱30分钟出炉即可
-
11放凉后切片开吃
小窍门
面团排气没排净，所以有气孔，但口感不打折！
可可粉多放点面包味道更香。
可可粉多放点面包味道更香。
使用的厨具：搅拌机、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
老人
早餐
快餐