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诗文
虾仁豆腐羹
释义
“这道营养丰富美味的汤羹很适合三岁以上的小朋友。老少皆宜!”
食材明细
主料
嫩豆腐
1块
虾仁
10个
蘑菇
2个
青豆
适量
盐
适量
油
适量
生粉
适量
大蒜瓣
2块
生姜
1块
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
虾仁豆腐羹的做法步骤
1
准备主要食材
2
蘑菇切小块,生姜、蒜切末
3
锅中水烧开,放入整块豆腐煮2-3分钟
4
捞出沥水
5
青豆焯水稍煮片刻
6
沥好水的豆腐切小块
7
大蒜、姜末煸香放入豆腐块
8
加适量的开水,放入青豆、虾仁、蘑菇煮开加调味料调味
9
倒入淀粉水勾芡
10
美味的汤羹出锅
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤羹
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更新时间:2025/3/19 10:43:15