“馒头是北方的主食，可以说一日三餐都少不了，为了吸引孩子的眼球，所以会经常变化着花样给孩子做。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
葫芦馒头的做法步骤
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1南瓜蒸熟之后过筛。 -
2面粉中加入南瓜泥。 -
3加酵母粉和水和成光滑的面团。 -
4发酵至两倍大。 -
5发酵好的面团，揉匀，分成小剂子。 -
6取一剂子揉成馒头形。 -
7再取一剂子揉成桃子形。 -
8把桃子形放在馒头形上面。 -
9搓一细条。 -
10系在葫芦脖子上，这样一个葫芦就做好了。 -
11醒15分钟左右后，放入蒸锅中。 -
12冒汽后蒸18分钟，关火后等3分钟后再取出。
使用的厨具：蒸锅
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