食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
西红柿土豆片的做法步骤
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1土豆去皮洗净切片，用清水投洗干净，西红柿去皮切块，葱切葱花，姜切末，大蒜拍破切末，干辣椒掰成段 -
2锅中放油，放八角，把八角炸香
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3爆香葱姜和干辣椒
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4放西红柿块
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5西红柿炒出汤汁后放土豆片
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6翻炒片刻后放一汤勺的陈醋
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7再放半小碗清水继续炖一下
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8炖两分钟后放盐调味
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9在碗中放一汤勺干淀粉，少许清水调成淀粉汁
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10土豆炖至入味后放蒜末提香
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11翻炒片刻后，再次放汤勺的陈醋提味
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12拌匀后倒入水淀粉勾芡
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13虽然土豆烧制的时间比较略长一些，但仍然是入口脆脆的感觉，汤汁粘饼，比里面的土豆还好吃，这是儿子和老公的最爱??。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 粉肠腐竹煲
- 小白菜疙瘩汤
- 平菇炒青虾
- 黄豆酱烧白鲳
- 白灼鹅肠
- 酸汤水饺
- 烤贝贝南瓜
- 炒萝卜菜
- 黑胡椒青椒炒章鱼
- 家常番茄炒蘑菇
- 肉丝胡萝卜圆白菜
- 肉丸胡萝卜蛋花汤
- 清炒油菜
- 酸菜炖粉条
- 白薯苹果红枣汤
- 虾皮香芹炒萝卜
- 香葱味噌戚风蛋糕
- 凉拌莲藕
- 虾仁炒饭
- 牛奶黑米糊
- 清新柠檬海绵蛋糕
- 原味南瓜籽
- 白菜粉条炖龙骨
- 香葱厚蛋烧
- 蒜苗炒萝卜丝
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