“菠菜鸡蛋饼是一种非常好吃的美食
制作简单，味道鲜美，软香不腻
这次除了原材料外没有放其它的配料，只加了盐
非常适合用来做早餐，喜欢的也试试吧”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
菠菜鸡蛋饼的做法步骤
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1菠菜去根洗净，在烧开的盐水中焯一下，然后过凉，将过凉的菠菜沥干水分后切成两段。 -
2两个鸡蛋加盐划散备用。 -
3底锅抹一层油。 -
4把一半蛋液倒入锅中摊平。 -
5将菠菜依次平摊在鸡蛋上。 -
6再将另一半蛋液倒入锅中。 -
7待底层蛋液凝固后翻面。 -
8煎至两面全熟即可。