“追剧小零食，好吃到转圈圈。”
食材明细
- 甜香 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
迷你菠萝酥的做法步骤
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1黄油小火融化。 -
2加入菠萝碎、砂糖，煮至砂糖融化。
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3加入淀粉水，煮至粘稠，盛出备用。
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4手抓饼上分别放入菠萝碎，再盖一层饼皮。
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5用模具刻出来。
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6刷一层蛋黄液，撒上芝麻。
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7170℃，烤10分钟，翻面，烤4分钟。
小窍门
菠萝切碎，一半果粒，一半果泥，这样好吃。
使用的厨具：空气炸锅
所属分类：
糕点