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诗文
火腿炒肉
释义
“简简单单”
食材明细
主料
猪肉
100g
蒜米
适量
盐
1小勺
蚝油
1小勺
辅料
火腿
1根
巴马火麻油
1勺
生抽
1小勺
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
火腿炒肉的做法步骤
1
准备好材料:猪肉、火腿切好,蒜米切碎
2
起锅,倒入1勺亦舒堂火麻油,油热后放入蒜米爆香
3
蒜米爆香后,倒入切好的猪肉翻炒
4
肉炒熟后,盛出待用
5
热油,将切好的火腿倒入,小心翻炒
6
火腿翻炒熟后即可加入炒好的猪肉。一起翻炒
7
翻炒一分钟左右,就可以加入盐、生抽、耗油调味,就可以出锅了
小窍门
1、因为火腿比较软,容易超烂,所以在翻炒的过程中,要小心翻炒。
2、一般都习惯用火麻油来做菜,这样味道更好,而且长寿乡的长寿油嘛,也是养生的好选择
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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all the way
all the way in
all the way to
all the while
all the year round
all things
all things considered
all through
all through the night
all thumbs
all-time
all-time great
all together
all told
all too
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更新时间:2026/5/21 18:53:22