正宗火腿炒肉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	火腿炒肉
释义	“简简单单” 食材明细主料猪肉 100g 蒜米适量盐 1小勺蚝油 1小勺辅料火腿 1根巴马火麻油 1勺生抽 1小勺原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度火腿炒肉的做法步骤 1 准备好材料：猪肉、火腿切好，蒜米切碎 2 起锅，倒入1勺亦舒堂火麻油，油热后放入蒜米爆香 3 蒜米爆香后，倒入切好的猪肉翻炒 4 肉炒熟后，盛出待用 5 热油，将切好的火腿倒入，小心翻炒 6 火腿翻炒熟后即可加入炒好的猪肉。一起翻炒 7 翻炒一分钟左右，就可以加入盐、生抽、耗油调味，就可以出锅了小窍门 1、因为火腿比较软，容易超烂，所以在翻炒的过程中，要小心翻炒。 2、一般都习惯用火麻油来做菜，这样味道更好，而且长寿乡的长寿油嘛，也是养生的好选择使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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