“蒲公英又称尿床草，对于利尿可是有非常好的效果，它具有丰富的维生素Ａ和Ｃ及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用，另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效,根则具有消炎作用，可以治疗胆结石、风湿,不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳,花朵煎成药汁可以去除雀斑，可说是非常有用的一种香药草,新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者,干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者。
蒲公英用途:
1,清热解毒，消肿散结：主治热毒疮痈。
a.实火热毒上攻，目赤咽肿，口舌生疮。
b.热毒疮疡，乳痈肿痛，疔毒内攻。
c.肺痈咳吐脓血，肠痈腹痛发热。
2,利湿:可治热淋涩痛，及湿热发黄。
蒲公英主治:治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疠，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性
支气管炎、胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻酱蒲公英塔的做法步骤
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1蒲公英摘洗干净 -
2放入开水中
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3焯熟捞出
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4放入凉开水中浸泡一下
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5捞出挤干水分
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6切几段
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7放入小碗中压实
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8倒扣入盘中
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9大蒜去皮洗净加入盐、鸡精捣成蒜泥
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10加入芝麻酱
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11加入少许纯净水调开
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12淋在蒲公英塔上，淋上麻油，撒上熟花生碎即可
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13健康营养
使用的厨具：平底锅
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