食材明细
- 咸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
薯条的做法步骤
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1土豆洗净，可去皮也可不去皮，切条状，浸泡在清水中，洗去表面淀粉。 -
2锅中加水，煮沸，加入两茶匙盐，放入土豆条煮2分钟左右。 -
3捞出放凉沥干。如不马上使用的话可以放冷冻。 -
4油锅烧至冒小气泡，放入土豆条炸制金黄即可。 -
5捞出后放在厨房用纸上吸去多余的油，撒上少许盐，配上番茄酱即可。
使用的厨具：不粘锅
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