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诗文
【平淡的幸福】乱炖
释义
食材明细
主料
西红柿
适量
青椒
适量
土豆
适量
猪肉
适量
胡萝卜
适量
粉条
适量
辅料
生抽
适量
花椒大料粉
适量
盐
适量
蒜
适量
姜片
适量
葱段
适量
味精
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
乱炖的做法步骤
1
所有材料洗净。
2
全部切成滚刀块,猪肉切片,大蒜压扁。
3
锅里放入肥肉煸炒出油。
4
放入姜片和蒜,葱段翻炒。
5
放入猪肉翻炒后加生抽和花椒大料粉炒匀。
6
肉变色后放入土豆和胡萝卜块翻炒。
7
放入半锅水大火烧开后中火炖到土豆熟透。
8
土豆熟透后放入西红柿,青椒,粉条大火烧开。
9
最后加盐,蒜片,味精即可。
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更新时间:2025/10/1 18:39:51