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诗文
咖喱牛肉饭
释义
“咖喱牛肉饭”
食材明细
主料
牛肉
300g
土豆
2个
胡萝卜
1个
洋葱
半个
辅料
咖喱
4块
原味 口味
未知 难度
咖喱牛肉饭的做法步骤
1
土豆胡萝卜去皮,切小块,牛肉切块,洋葱去皮,切块。
2
锅内放油,凉油放入洋葱,小火慢炒,炒出香味,变色。
3
加入牛肉翻炒,牛肉变色后加入胡萝卜炒至断生。
4
加入适量水,炖四十分钟。
5
出锅十分钟前加入咖喱,搅拌融化,关火。
6
汤汁多少什么时候关火,看个人口味。喜欢汤稠的就晚一会关火,喜欢汤稀的可以多加水,炖半小时后关火。
小窍门
不需要加盐,本身咖喱就有味道,什么料都不需要放。
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/1 15:52:53