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诗文 咖喱牛肉饭
释义
咖喱牛肉饭的做法
“咖喱牛肉饭”

食材明细

主料
  • 牛肉 300g
  • 土豆 2个
  • 胡萝卜 1个
  • 洋葱 半个
辅料
  • 咖喱 4块
  • 原味 口味
  • 未知 难度

咖喱牛肉饭的做法步骤

  • 咖喱牛肉饭的做法步骤:1
    1
    土豆胡萝卜去皮,切小块,牛肉切块,洋葱去皮,切块。
  • 咖喱牛肉饭的做法步骤:2
    2
    锅内放油,凉油放入洋葱,小火慢炒,炒出香味,变色。
  • 咖喱牛肉饭的做法步骤:3
    3
    加入牛肉翻炒,牛肉变色后加入胡萝卜炒至断生。
  • 咖喱牛肉饭的做法步骤:4
    4
    加入适量水,炖四十分钟。
  • 咖喱牛肉饭的做法步骤:5
    5
    出锅十分钟前加入咖喱,搅拌融化,关火。
  • 咖喱牛肉饭的做法步骤:6
    6
    汤汁多少什么时候关火,看个人口味。喜欢汤稠的就晚一会关火,喜欢汤稀的可以多加水,炖半小时后关火。

小窍门

不需要加盐,本身咖喱就有味道,什么料都不需要放。
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更新时间:2025/3/11 19:02:36