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诗文	冲菜（冲念第四声）
释义	食材明细 主料 嫩青菜 适量 辅料 食用白醋 几滴 食盐 适量 食油 适量 鸡精 适量 原味 口味 氽 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 冲菜的做法步骤 1 准备嫩青菜一小把。 2 摘去菜根与老菜叶。 3 用清水洗净，菜刀切一寸长的段。 4 热锅大火放适量清水，等水烧开后放少许熟油。 5 再放入切好的青菜。 6 进开水里氽一下就行了，再放适量的盐和鸡精还有几滴食用白醋，马上装盘出锅。 7 出锅后马上用一盘子盖好，等到吃时再打开。 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	家常菜青椒炒五花肉 蛋炒粉 酸辣椒拌莴笋丝 香芹火腿炒腊肉 辣三文鱼头豆腐汤 自制-----------酸甜草莓酱 燕麦早餐马芬 无糖蛋糕 白灼虾 电饭煲蛋糕 白油肝片 莲子芡实粥 清蒸鲈鱼 三色沙拉 桑葚酥粒面包 腊肠炒蒜薹 咖喱牛肉饭 凉拌三丝 土豆粉条炖鸡 双椒土豆片 奶油蛋糕卷 红烧安康鱼 土豆宽粉炖排骨 啤酒鸡腿 早餐芝麻蛋饼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。