“红烧鸡翅一定不要放多了油，腌制的时候放点生粉更嫩”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧鸡翅的做法步骤
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1鸡翅洗干净之后用刀划几下 -
2加入生姜、醋、盐、酱油，还有生粉腌制大概十几二十分钟，这样做的鸡翅比较嫩
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3备好作料
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4中火把鸡翅双面煎黄
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5两面黄了，就可以下葱蒜辣椒炸一下，加碗水，放老抽、醋、盐，大火煮开之后小火闷10分钟即可
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6最后撒点香菜或者葱花
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜