“一碗快手早餐面，营养均衡。特别适合北方寒冷的冬天早晨。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
营养早餐面的做法步骤
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1适量黄瓜条切薄片，用料酒、盐、生抽、白胡椒粉腌制，最后加干淀粉和食用油拌匀。 -
2准备面条，适量菠菜，一个煮熟的鸡蛋。 -
3胡萝卜切薄片，香葱切末。 -
4将菠菜、胡萝卜焯水。 -
5热锅下入姜蒜爆锅。 -
6下入腌制好的牛肉炒变色盛出待用。 -
7炒牛肉的底油加水烧开下入面条，加入适量盐。待面条快熟时，将炒好的牛肉下入锅中。 -
8盛出面条和牛肉，最后加入鸡蛋、胡萝卜、菠菜、撒上葱花。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐