食材明细
- 清淡 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鹌鹑蛋肉丸子的做法步骤
-
1鹌鹑蛋煮熟后剥去壳备用。 -
2前腿肉绞成未，加入生粉，盐，鸡精，蚝油，花生油拌匀。 -
3取一勺肉沫按扁。 -
4放入一个鹌鹑蛋。 -
5把肉沫往上推裹紧。 -
6热锅下油将丸子下锅炸。 -
7炸至金黄色后捞出。 -
8锅中少许水，放入老抽，生抽，蚝油煮开。 -
9放入炸好的丸子，焖煮15分钟。 -
1015分钟后收干些汤汁，淋入生粉水勾芡。 -
11成品。 -
12成品。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香甜的鸡蛋羹——香蕉鸡蛋羹
- 辣炒年糕
- 核桃布朗尼
- 椰香紫薯糯米糍
- 冻豆腐肉丝烧蘑菇
- 清蒸沙钻鱼
- 山药排骨煲
- 饺子的另类吃法：简易版锅贴
- 家常口水鸡
- 炸鱼鳞——丢掉的营养美味小吃
- 鲜蘑菇焖鸡
- 鱼香素鳝
- 五仁酥饼
- 炒兴化米粉
- 炒白地瓜——炒出来的香甜美味
- 幸福美食：补钙最佳搭档虾皮烧豆腐
- 碎肉豆腐——炒出“老少皆宜”的下饭菜
- 香葱肉饼
- 南瓜核桃面糊包
- 口水鸡
- 豆豉鲜虾煮茄子
- 朝鲜辣白菜
- 豆浆玛德琳小蛋糕
- 肉酱意面
- 素食小炒——胡萝卜菜丝
- 拖什么沓什么的成语
- 拖什么纡什么的成语
- 拖什么落什么的成语
- 拖儿什么什么的成语
- 拖儿带女
- 拖天什么什么的成语
- 拖天扫地
- 拖家什么什么的成语
- 拖家带口
- 拖尾巴用英语怎么说
- 拖拖什么什么的成语
- 拖拖拉拉
- 拖拖沓沓
- 拖泥什么什么的成语
- 拖泥带水
- 雨过（清·恽珠）
- 雨过（清·汪琬）
- 雨过（近现代·缪祉保）
- 雨过（金·周昂）
- 雨还（宋·梅尧臣）
- 雨述三篇（元·揭傒斯）
- 雨里问讯张定叟通判西园杏花二首（宋·杨万里）
- 雨钱（明·王鏊）
- 雨闷示儿子（宋·陆游）
- 雨闷（明·沈周）
- 雨阴未解成长句（宋·赵蕃）
- 雨阻横坍市（清末民国初·金武祥）
- 雨阻游期答余同寅韵（明·韩雍）
- 雨阻砀山（清末民国初·曹家达）
- 雨阻秦溪宿马养拙林下（宋·孙锐）
- 回话的技术会说话更要会回话
- 繁星春水（限50-12.9）
- 古希腊神话故事（32开平装）
- 名人传（简装版）
- 花样姑娘 养孩子是一场修行
- 这样说话客户喜欢你
- 金星教育 中学教材全解 8年级生物学(上) RJ
- 小本注音--中华成语故事
- 人气面包在家做（美好生活典藏书系）
- 秘密花园（限50-12.9）
- 绿野仙踪（限50-12.9）
- 做营销，搞管理和礼仪上不要犯这些错误：新版（32开平装）
- 柳林风声（（限50-12.9）
- 经典国学--世说新语
- 国学漫画--世说新语