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诗文
青椒里脊肉炒笋尖
释义
食材明细
主料
青椒
65克
里脊肉
70克
笋尖
4根
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
白糖
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青椒里脊肉炒笋尖的做法步骤
1
材料:青椒、里脊肉(已切丝)、笋尖(已煮熟)
2
将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3
放在案板上切开,待用。
4
将已煮熟的笋尖放在案板上切开,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。
6
加适量的生抽。
7
翻炒翻炒。
8
接着,合入切好的笋尖和青椒翻炒翻炒。
9
然后,加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
加适量的白糖。
12
调味炒匀,即成。
13
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 6:40:32