“简单快手菜，不失美味。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油杏鲍菇的做法步骤
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1杏鲍菇洗净，横切稍厚的片，在两切面划花刀。 -
2青红椒去籽切小块。 -
3热油锅，把蒜末爆香。 -
4把杏鲍菇放入炒2-3分钟。(太干可以撒少许水。) -
5倒入蚝油，老抽和糖炒匀，盖上盖子焖煮一下。 -
6放入青红椒炒至断生即可。 -
7简单而美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐