“这款菜操作简单，口味清淡微辣，前排骨的肉口感比较好；骨中的营养汁全都蒸出来了，排骨汁捞饭口味也超好！相信吃过一次的就会爱上它！”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉蒸排骨的做法步骤
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1将排骨洗净，和蒜瓣去皮。 -
2放入生粉和少许盐放入排骨调匀。
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3将切好的蒜瓣和辣椒里放入少许的油和生抽搅拌均匀。
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4将排骨放入烧开了水的蒸锅中。
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57分钟后熄火再焖1分钟才开盖。开吃了！
小窍门
蒸的时间要看好！多蒸二分钟口感都不一样。喜欢吃辣的朋友可以评自己的喜好添加。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
私房菜