食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
干豆角炖五花肉的做法步骤
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1干豆角提前用清水泡发。 -
2五花肉焯水后切块备用。
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3生姜切片备用。
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4蒜苗洗净切段。
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5泡发好的干豆角切段。
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6五花肉下锅翻炒出少许油脂
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7放入姜片，蚝油，生抽翻炒上色。
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8加入适量的清水。
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9转入砂锅中，煲开后转小火焖。
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10焖至五花肉可以用筷子穿插过去。
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11放入干豆角继续焖。
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12焖至豆角软烂。
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13出锅前放入蒜苗即可。
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14成品。
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15成品。
使用的厨具：砂锅
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