食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炖鲅鱼的做法步骤
-
1清理好的鲅鱼.和部分配料辣椒切段.蒜片.葱段.花椒.八角。 -
2炒锅烧热倒油，放入肥肉炒香。 -
3倒入花椒.八角.蒜片.葱段翻炒。 -
4倒入生抽。 -
5倒入啤酒烧开。 -
6放入辣椒.陈醋.炖至锅内留有少许汤汁。 -
7放少许盐.味精.香菜梗.翻炒均匀。 -
8装盘.撒上香菜叶。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 洋葱爆炒火腿肠
- 萝卜丝饼
- 玉米饼
- 青椒炒鮸鱼
- 青萝卜丸子
- 凉拌黄瓜
- 煎焖鲫鱼
- 懒人蒜蘸饺子皮
- 红烧鲳鱼
- 盐烤蟹
- 酸豆角炒肉末
- 黑芝麻曲奇
- 茭白烧鸡翅
- 老婆饼
- 亚麻籽土司--面包机版
- 香煎北瓜饼
- 精火腿圆白菜芋艿子汤
- 笋干千张包
- 刀切南瓜馒头
- 凉拌海带丝
- 红薯银耳羹
- 梅花芸豆馅面包
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