食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炖鲅鱼的做法步骤
-
1清理好的鲅鱼.和部分配料辣椒切段.蒜片.葱段.花椒.八角。 -
2炒锅烧热倒油，放入肥肉炒香。 -
3倒入花椒.八角.蒜片.葱段翻炒。 -
4倒入生抽。 -
5倒入啤酒烧开。 -
6放入辣椒.陈醋.炖至锅内留有少许汤汁。 -
7放少许盐.味精.香菜梗.翻炒均匀。 -
8装盘.撒上香菜叶。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 南瓜黑芝麻汤圆
- 三明治
- 葱香盐水鸭
- 冬瓜肉丸汤
- 辣炒年糕
- 牵肠挂肚
- 西红柿肉末烧豆腐
- 酸辣牛腩
- 金瓜小米粥
- 法式熔岩巧克力月饼/蛋糕
- 花好月圆之—花朵面包汉堡包
- 好吃的红薯粉丝
- 韩式辣白菜
- 蛋黄酥
- 广式五仁月饼
- 蒜蓉波士顿龙虾
- 健身营养餐
- 奶香白馒头
- 韭菜炒鸡蛋
- 酱牛肉
- 豆豉蒸排骨
- 香菇腊肠饭
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