食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炖鲅鱼的做法步骤
-
1清理好的鲅鱼.和部分配料辣椒切段.蒜片.葱段.花椒.八角。 -
2炒锅烧热倒油，放入肥肉炒香。 -
3倒入花椒.八角.蒜片.葱段翻炒。 -
4倒入生抽。 -
5倒入啤酒烧开。 -
6放入辣椒.陈醋.炖至锅内留有少许汤汁。 -
7放少许盐.味精.香菜梗.翻炒均匀。 -
8装盘.撒上香菜叶。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蒜香油麦菜
- 五彩虾仁粥
- 核桃莲子板栗粥
- 彩色饺子
- 粉葛赤小豆煲猪骨汤
- 炒意大利面
- 饺子拉面
- 新年菜谱（一）&茄子百合花
- 全麦胡萝卜蛋饼
- 卷饼
- 砂锅菌菇乌鸡
- 青椒土豆丝
- 双豆烧排骨
- 爆炒花蛤
- 鸡蛋豆腐白菜饺子
- 蘑菇豆腐羹
- 佛手瓜炒猪肝
- 酱香猪大骨
- 一锅钝
- 披萨
- 芹菜脆饼
- 清烧菠菜汤
- 西红柿瘦肉汤粉
- 姜味菠菜
- 草莓&芒果雪媚娘
- important person
- important thing
- importation
- imported
- imported wine
- importer
- importunate
- importune
- importunity
- impose
- imposed
- -imposed
- impose on
- impose on
- impose upon
- 初醒甲戌（近现代·宗远崖）
- 初醒（唐·雍陶）
- 初释别同难诸子（明·释函可）
- 初闻京师义和团事感赋（清·黄遵宪）
- 初闻人妖有慨（当代·陈振家）
- 初闻倭警有感（明·柳应芳）
- 初闻应天尹命述怀（明·王世贞）
- 初闻得校书郎示同官三绝（宋·苏辙）
- 初闻思归鸟忆昨寄崔伯易朱元弼（宋·王令）
- 初闻望之量移汶上（明·顾璘）
- 初闻木樨（明·刘崧）
- 初闻木樨（明·刘崧）
- 初闻杜鹃（宋·钱时）
- 初闻湖南蛙声成三诗（宋·张镃）
- 初闻罢官（清·邹山）
- 宋史演义
- 唐宋八大家
- 真舍得就来打我呀(1)/动物园真相
- 星星球的火光危机(点读版)/博士课堂开心超人联盟之神奇实验室
- 小酷弟和拇指神探/杨鹏原创科幻大系
- 小酷弟和百变魔猫/杨鹏原创科幻大系
- 爱的故事(精)
- 宝宝专注力培养大书(动物大搜索)
- 友谊(叶圣陶诞辰120周年纪念版)/叶圣陶青少年文库
- 看大飞机(精)/中国空军科普绘本/中国军事科普绘本系列
- 问题之书(上下)(精)/埃德蒙·雅贝斯文集
- 放风筝(精)/中国非物质文化遗产图画书大系
- 上学谣
- 生死时速(汶川地震大救援AR融合版)/红色荣光士兵顺溜之特殊任务
- 土家族饮食文化研究