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诗文
栗子蛋糕
释义
食材明细
主料
鸡蛋
5只
栗子
50克
低粉
100克
辅料
色拉油
20克
牛奶
20克
配料
白糖
20克
甜味 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
栗子蛋糕的做法步骤
1
准备好的材料。
2
鸡蛋打开,蛋清和蛋黄分开。
3
熟的栗子切碎,蛋黄加入牛奶,白糖和色拉油。
4
把蛋黄打成浓稠状。
5
蛋清打发,打蛋器上可以拉出小尖尖就可以。
6
面粉过筛加入蛋黄里面。
7
加入切碎的栗子。
8
搅拌均匀。
9
打好的蛋清分三次加入蛋黄糊里面拌匀。
10
倒入模具里面轻轻的摔两下。
11
中层,160度,40分钟就可以
12
浓浓栗子的香的蛋糕就做好了。
小窍门
拌匀蛋清的时候要注意不要打圈以免消泡。
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更新时间:2026/7/10 7:04:21