“朋友每次来我家必点这道拔丝地瓜??。”
食材明细
- 甜香 口味
- 拔丝 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
拔丝地瓜的做法步骤
-
1地瓜去皮洗干净。 -
2地瓜切块.准备好白糖。 -
3炒锅内倒油烧热倒入地瓜块炸制。 -
4炸至地瓜呈金黄色且熟透.捞出控油备用。 -
5把多余的油倒出.锅里留少许油.加入少许水、白糖熬制。 -
6转小火不停的用铲子搅拌至白糖化开。 -
7颜色呈黄色。 -
8糖色熬制成琥珀色即可。 -
9倒入炸好的地瓜.关火.快速的翻炒.至每块地瓜上都均匀的粘上糖汁。 -
10出锅。 -
11装盘.提前在盛拔丝地瓜的盘子里抹上油。 -
12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
朋友聚餐
午餐
晚餐
学生
- ?粉条炖豆角?
- 酸辣粉丝汤
- ?鲜香肉包?
- 青菜白蛤肉片汤
- 烧油豆腐
- 海米烧西兰花
- 爆炒梭鱼肚脐
- 金针菇拌猪心
- ?木耳烧芹菜?
- ?茴香鸡蛋包?
- 玫瑰苹果醋
- 【果粒橘汁】
- 海洋之心，蓝海慕斯
- ?我家的老边饺子?
- 炒马齿苋
- 白萝卜香菇煎饺
- 杏鲍菇炒肉片
- 鸡汁西兰花
- 营养早餐
- 凉拌皮蛋
- 酱爆鸡丁
- 辣肉面
- 石锅海鲜粉丝
- 胡萝卜鸡蛋饼
- 烤鸭
- take down
- takedown
- takedown
- take-down
- take-down
- take down
- take drugs
- take effect
- take exception
- take exception to
- take fire
- take five
- take flight
- take for
- take for a ride
- 和昌甫韵（宋·韩淲）
- 和昌甫（宋·韩淲）
- 和昌甫（宋·韩淲）
- 和昌甫（宋·韩淲）
- 和昌英主簿叔久雨（宋·杨万里）
- 和昌英主簿叔求潘墨（宋·杨万里）
- 和昌英主簿叔社雨（宋·杨万里）
- 和昌英主簿叔送花（宋·杨万里）
- 和昌英叔夏至喜雨（宋·杨万里）
- 和昌英叔觅松枝作日棚（宋·杨万里）
- 和昌英叔雪中春酌（宋·杨万里）
- 和昌言喜雪（宋·韩维）
- 和昌言太中（宋·韩维）
- 和昌言官舍十题 石榴花（宋·司马光）
- 和昌言谒见景仁所居话及洛事（宋·韩维）
- 传感器及应用(第3版高职高专机电类专业系列教材)
- 大学物理实验(来华留学生英文授课精编教材)(英文版)
- 广西聚落(精)/中国传统聚落保护研究丛书
- 父母如花(精)
- 情的力量(公共生活中的情感政治)(精)/政治现象学丛书
- 天心年鉴(2021)(精)
- 赫逊河畔谈中国历史/三联精选
- 区域内高校与战略性新兴产业协同发展的动力机制研究
- 秦裕琨传(一生强国梦)/中国工程院院士传记
- 水污染控制工程实验指导书
- 国家级营养师说长高关键点
- 水质工程(第2版高等学校给排水科学与工程专业系列教材)
- 马克思画传：马克思诞辰200周年纪念版
- 大林和小林
- 风险管理与保险原理(第14版)/金融学译丛