“朋友每次来我家必点这道拔丝地瓜??。”
食材明细
- 甜香 口味
- 拔丝 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
拔丝地瓜的做法步骤
-
1地瓜去皮洗干净。 -
2地瓜切块.准备好白糖。 -
3炒锅内倒油烧热倒入地瓜块炸制。 -
4炸至地瓜呈金黄色且熟透.捞出控油备用。 -
5把多余的油倒出.锅里留少许油.加入少许水、白糖熬制。 -
6转小火不停的用铲子搅拌至白糖化开。 -
7颜色呈黄色。 -
8糖色熬制成琥珀色即可。 -
9倒入炸好的地瓜.关火.快速的翻炒.至每块地瓜上都均匀的粘上糖汁。 -
10出锅。 -
11装盘.提前在盛拔丝地瓜的盘子里抹上油。 -
12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
朋友聚餐
午餐
晚餐
学生
- 家常烧豆腐
- 蚝油生菜
- 麻辣小龙虾
- 牛奶南瓜馅饼
- 五花肉炒青椒
- 酥皮豆沙饼
- 五花肉烧豆角
- 糖醋樱桃萝卜
- 黑加仑吐司
- 五花肉炒黄瓜圣女果
- 五花肉丁炒豆角丁
- 绿豆百合银耳羹
- 牛肉粉
- 五花肉炒娃娃菜
- 茯苓菊花饮
- 韭菜虾仁饺子
- 五花肉丁蒜薹炒饭
- 西兰花鸡蛋沙拉
- 家常小炒嫩南瓜
- 鸡蛋杂蔬炒饭
- 蒜蓉小白菜
- 肉松小贝
- 脆饺菜芯芝士年糕
- 自己在家做烤肉，付干料碟制作
- 红油馄饨
- 归师什么什么的成语
- 归师勿掩，穷寇勿追
- 归师勿掩，穷寇莫追
- 归心什么什么的成语
- 归心似箭
- 归心如箭
- 归心如飞
- 归忌什么什么的成语
- 归忌往亡
- 归根什么什么的成语
- 归根到底
- 归根究柢
- 归根结底
- 归根结柢
- 归根结蒂
- 伤温德彝（唐·温庭筠）
- 伤灼灼（唐·韦庄）
- 伤独孤舍人（唐·刘禹锡）
- 伤猿（唐·杜牧）
- 伤王七秘书监寄呈扬州陆长史通简府僚广陵以（唐·宋之问）
- 伤王司徒褒诗（南北朝·庾信）
- 伤王学土（唐·沈佺期）
- 伤王都官正卿（宋·刘攽）
- 伤王霁（宋·郑獬）
- 伤田家二首（元·何景福）
- 伤田家（明·胡奎）
- 伤田家（明·龚诩）
- 伤田肃秀才（宋·郑獬）
- 伤画松道芬上人（唐·徐凝）
- 伤病马（唐·杜荀鹤）
- 宝宝睡前小画书 塑封全18册
- 和爸妈游中国 精装塑封
- 百妖谱(3)
- 晚安黛西
- 咖啡品鉴大全/品味生活系列
- Spark机器学习实战
- 平台竞争(从跨界到颠覆)(精)
- 猫王(Ⅳ)/儿童文学金牌作家书系
- 中国动物地理(精)/中国自然地理系列专著
- 城市有机生活垃圾处理新技术及应用
- 科学男孩维伦(2冰屋行动)
- 习近平新时代中国特色社会主义思想基本问题（平装）
- 5周突破高考日语核心考点
- 故宫日历2021+一笑相逢蓬海路：唐诗宋词日历二〇二一
- 就是不好找 动物的朋友 塑封