“朋友每次来我家必点这道拔丝地瓜??。”
食材明细
- 甜香 口味
- 拔丝 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
拔丝地瓜的做法步骤
-
1地瓜去皮洗干净。 -
2地瓜切块.准备好白糖。 -
3炒锅内倒油烧热倒入地瓜块炸制。 -
4炸至地瓜呈金黄色且熟透.捞出控油备用。 -
5把多余的油倒出.锅里留少许油.加入少许水、白糖熬制。 -
6转小火不停的用铲子搅拌至白糖化开。 -
7颜色呈黄色。 -
8糖色熬制成琥珀色即可。 -
9倒入炸好的地瓜.关火.快速的翻炒.至每块地瓜上都均匀的粘上糖汁。 -
10出锅。 -
11装盘.提前在盛拔丝地瓜的盘子里抹上油。 -
12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
朋友聚餐
午餐
晚餐
学生
- 卤牛肉
- 香炸猪颈肉
- 三色拌菜
- 酸菜蒸鳗鱼
- 蟹味菇炒青椒
- 老式面包
- 戚风蛋糕
- 照烧巴沙鱼
- 酸菜炖粉条
- 伤心凉粉
- 萝卜虾仁粉丝汤
- 广式腊肉
- 土豆蘑菇炖排骨#御寒美食#
- 全麦老式面包
- 御寒美食 大肉面
- 海鲜菇炒黄瓜
- 枸杞酒酿
- 简易版甜酒
- 西芹炒虾球
- 油油家的 凉拌杏鲍菇
- 莲藕焖猪脚
- 猪肝面
- 生菜拌腐皮
- 微波炉烤南瓜
- 草莓香橙糕
- 琴什么什么好的成语
- 琴什么什么弦的成语
- 琴什么什么挑的成语
- 琴什么什么画的成语
- 琴什么什么絃的成语
- 琴什么什么胆的成语
- 琴什么什么调的成语
- 琴什么什么谐的成语
- 琴什么什么赋的成语
- 琴什么什么零的成语
- 琴什么什么鸣的成语
- 琴什么剑什么的成语
- 琴什么合什么的成语
- 琴什么和什么的成语
- 琴什么失什么的成语
- 兰在二首（元·彭炳）
- 兰坡过省（宋·李涛）
- 兰坡（宋·何耕）
- 兰坡（宋·郭印）
- 兰城中元（清·乌竹芳）
- 兰城久雨（清·乌竹芳）
- 兰城公寓寄兴（清·乌竹芳）
- 兰城阴雨（清·柯培元）
- 兰城除夕有感（清·柯培元）
- 兰堂上人之金陵因寄宪府张使君（元·丁复）
- 兰塘曲（清·范贞仪）
- 兰塘词（唐·温庭筠）
- 兰墩次韵（明·符锡）
- 兰子野晚节轩（金·冯延登）
- 兰宝新昏得句寄其婿（当代·陈忠平）
- 化工过程机器(高等院校十一五规划教材)
- 课堂教学理论与实践/对外汉语教学专业教材系列
- 工程材料
- HSK考前强化--语法(高等)
- 生物柴油产业链的开拓--生物柴油炼油化工厂
- 现代近红外光谱分析技术(精)
- 液化石油气储运与管理
- 油库用泵/油库设备设施实用技术丛书
- HSK汉语水平考试<初\中等>单元训练集(附光盘)
- 管道完整性技术与管理
- 超级英雄五周年题库(黄金版)
- 锅炉水处理实用手册
- 菩萨蛮(长篇小说)
- 污水处理技术与工程实例
- 芝麻和绿豆