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诗文 美味鲫鱼
释义
美味鲫鱼的做法

食材明细

主料
  • 鲫鱼 一条
辅料
  • 生姜 适量
  • 适量
  • 鱼香 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

美味鲫鱼的做法步骤

  • 美味鲫鱼的做法步骤:1
    1
    准备配菜,生姜,蒜,洋葱,青椒
  • 美味鲫鱼的做法步骤:2
    2
    酱料忘拍照,酱料配方为:豆瓣酱适量,生抽,香醋,蒸鱼豉油,耗油,味极鲜,盐,鸡精,糖适量,加入水搅匀
  • 美味鲫鱼的做法步骤:3
    3
    锅烧热,放油,爆香蒜,姜,油锅一定要烧热,将鱼下锅,改小火,炸至两面金黄,再将调好的酱料下锅,改大火烧开,盖上锅盖转小火闷煮,待汤汁浓稠即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   海鲜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 9:44:55