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诗文	醋溜白菜
释义	食材明细 主料 白菜 适量 干辣椒 适量 葱 适量 辅料 酱油 适量 米醋 适量 盐 适量 糖 适量 香油 适量 酸咸 口味 溜 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 醋溜白菜的做法步骤 1 白菜切好洗净。 2 锅中放油加热，放入干辣椒爆香。 3 放入葱花。 4 放入白菜翻炒均匀。 5 依次放入米醋、酱油、糖、盐，翻炒均匀。 6 临出锅洒点香油。 7 醋溜白菜就做好了。 8 开动吧。 小窍门 可以用水淀粉勾芡。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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