食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
厚蛋烧的做法步骤
-
1鸡蛋4只，加盐和少许水； -
2打散成鸡蛋液； -
3火腿肠切丁，葱剪碎成葱花，加入蛋液中； -
4平底锅中放入少许油，大火烧热，转小火，舀入2勺蛋液摊成蛋皮； -
5还差一会儿功夫就要完全凝固的时候，把蛋皮轻轻卷起； -
6卷好之后推到一边； -
7再舀入2勺蛋液，继续用小火加热至将要凝固的状态； -
8从有蛋皮卷的那一端开始往回卷（我总共重复了2次，还可以多重复几次，重复次数越多，厚蛋烧的层数就越多）； -
9把厚蛋烧放到砧板上，切成块； -
10装盘，完成。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
热菜
家常菜
- 川味小食一艾蒿馍馍
- 草莓酱
- 黑木耳瘦肉羹汤
- 莲子百合枸杞小米粳米粥
- 腊肠蒸雷笋
- 抹茶蛋糕卷
- 白灼花蟹
- 香菇玉米笋
- 雷笋烧五花肉
- 玉米面香蕉奶香蛋饼
- 黑木耳雷笋烧鸡翅根
- 南瓜花卷
- 英国茶饼
- 蔓越莓英国茶饼
- 排骨皮蛋粥
- 奶香芒果小丸子
- 花生牛奶
- 新式温州素面
- 南瓜英国茶饼
- 日式香浓炼奶面包
- 抗雾霾，清热润肺甜品：红枣莲子银耳羹
- 芝麻小麻薯
- 海鲜汤
- 把子肉
- 碧绿（无水）菠菜面
- 累诫不戒
- 累诫什么什么的成语
- 累足什么什么的成语
- 累足成步
- 絃什么之什么的成语
- 絃什么什么响的成语
- 絃什么什么意的成语
- 絃什么什么音的成语
- 絃什么遗什么的成语
- 絃外之响
- 絃外之意
- 絃外之音
- 絃外什么什么的成语
- 絃外遗音
- 絣什么什么拷的成语
- 除夕和吷庵年丈韵（近现代·冒效鲁）
- 除夕和唐人张继张祐即事四绝句（宋·程公许）
- 除夕和惟鉴家兄（明·黎民表）
- 除夕和本师辛卯韵（明·释今无）
- 除夕和津汝楫（宋·释德洪）
- 除夕和石潭学士时车驾狩于榆林（明·严嵩）
- 除夕和绿烟（当代·傅义）
- 除夕和诸葛用中韵（元末明初·谢应芳）
- 除夕和边太常庭实（明·顾璘）
- 除夕和邃上人（明·区怀瑞）
- 除夕和陈峰湖（明·黄衷）
- 除夕和顾司勋（明·欧大任）
- 除夕咏感揽和王使君八首（明末清初·屈大均）
- 除夕咏橄榄同王紫诠使君梁药亭屈翁山吴山带（明末清初·陈恭尹）
- 除夕喜儿曹皆远归（明·梁兰）
- 近代中国公司法中股东权制度研究(以法律与社会互动为中心)
- 宪法与生命(生命权的宪法保障研究)
- 刑法中社会相当性理论研究
- 超越主权理论的宪法审查(以法国为中心的考察)
- 重庆审判案例参考(第4辑)
- 非物质文化遗产保护国际法制研究/华东政法大学国际法学文库
- 现代西方的政党民主与法治/比较法文丛
- 司法裁判的现实表达
- 权宜之计
- 行政契约效力研究
- 拉丁美洲国家民法典的变迁/比较法文丛
- 唐代刑部研究/比较法文丛
- 民商法论丛(第47卷)
- 宏观调控权法律控制研究
- 公司犯罪论(以中美公司犯罪比较研究为视角)