食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
厚蛋烧的做法步骤
-
1鸡蛋4只，加盐和少许水； -
2打散成鸡蛋液； -
3火腿肠切丁，葱剪碎成葱花，加入蛋液中； -
4平底锅中放入少许油，大火烧热，转小火，舀入2勺蛋液摊成蛋皮； -
5还差一会儿功夫就要完全凝固的时候，把蛋皮轻轻卷起； -
6卷好之后推到一边； -
7再舀入2勺蛋液，继续用小火加热至将要凝固的状态； -
8从有蛋皮卷的那一端开始往回卷（我总共重复了2次，还可以多重复几次，重复次数越多，厚蛋烧的层数就越多）； -
9把厚蛋烧放到砧板上，切成块； -
10装盘，完成。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
热菜
家常菜
- 豆豉鲮鱼炒油麦菜
- 家常油饼
- 蛋饺天菜芯煮粉丝
- 莴笋~春季美食
- 家常凉菜
- 猪肉青椒饺子
- 吐司水果拼
- 简易版糖醋排骨
- 南瓜紫薯馒头
- 雪菜炒花蛤肉
- 魔芋烧鱼
- 烤箱虾扯蛋【初味日记】
- 黑椒金丝烤虾
- 全麦面包
- 炒老南瓜
- 蚝油生菜
- 胡椒西蓝花
- 菠萝南瓜
- 玉米面粥
- 虾蛄炒菠菜
- 彩椒芝士焗饭
- 小炒鸡丁
- 香椿鸡蛋饼
- 烤红薯
- 芹菜炒干子
- 失而复得
- 失花儿用英语怎么说
- 失诸交臂
- 失诸什么什么的成语
- 失败为成功之母
- 失败什么什么的成语
- 失败是成功之母
- 失败者成功之母
- 失足什么什么的成语
- 失足落水
- 失身什么什么的成语
- 失身匪人
- 失道什么什么的成语
- 失道寡助
- 失马亡羊
- 傅子昌归兴州（宋·李之仪）
- 傅子美召公择饮，偶以病不及往，公择有诗，（宋·苏轼）
- 傅子骏右司见和雪句且有两宫北狩之感复用韵（宋·刘一止）
- 傅安道杨仪之二漕劝农有诗次韵二首（宋·朱熹）
- 傅家坝浅山（近现代·庞俊）
- 傅家林（宋·释居简）
- 傅家面食行（明·程敏政）
- 傅寺副双亲挽二首（明·林光）
- 傅封君（明·韩日缵）
- 傅尧俞济源草堂（宋·苏轼）
- 傅尧俞草堂歌（宋·刘攽）
- 傅山父携示曾玉堂和余韵答之（宋·李曾伯）
- 傅岩叟见和用韵答之（宋·辛弃疾）
- 傅岩小酌于草堂因继前韵纪赠岩叟（宋·欧阳澈）
- 傅岩居士挽词（宋·欧阳澈）
- 大学生职业生涯发展(高职卷全国艺术职业教育系列教材)
- 信息内容安全(高等学校信息安全专业十二五规划教材)
- 日俄战争(开战背景及海战始末)/经典战史回眸近代战史系列
- 看穿莫言/六角丛书
- 武大国际法评论(第15卷第1期)
- 公共管理学(普通高等教育公共管理类十二五规划教材)
- 美学与艺术研究(第4辑)
- 比较哲学与比较文化论丛(第4辑)
- 为什么要坚持马克思主义
- 为什么要拥护中国共产党
- 公共演讲的艺术(附光盘第7版)
- 解说老北京/仝冰雪收藏系列丛书
- 美国庭审宝典(第4版)/庭辩技巧系列/中国律师实训经典
- 中国共产党就是这样成功的(英文版)
- 视频基础(第6版)/国外经典教材系列/新闻与传播学译丛