“今天早上儿子忽然想吃鸡蛋煎饼，正好昨天包饺子还剩了点肉馅，就给他做了个葱香肉馅鸡蛋煎饼。
想起来还没在美食来发过照片，就顺手用手机照了几张，效果不是很好，不过是第一次嘛，就原谅自己了。”
食材明细
- 葱香 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱香肉馅鸡蛋煎饼的做法步骤
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1面粉用少量清水调匀，直到没有颗粒。 -
2加入鸡蛋后，继续搅拌。 -
3加入调料，拌匀。 -
4加入肉馅，搅拌。注意肉馅要搅散，不能起团。 -
5小火，座平底锅，加少量油。 -
6将调好的原料舀入锅内，要摊开摊薄。 -
7小火慢煎至两面金黄，起锅。 -
8切成喜欢的形状，装盘。再配上一碗绿豆稀饭，很美味。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜