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诗文 番茄酱汁排骨
释义
番茄酱汁排骨的做法
“番茄酱汁:
料酒2勺
白糖2勺
白醋3勺
老抽1勺
番茄沙司3大勺
水适量
生粉2勺
盐1勺”

食材明细

主料
  • 仔排 适量
辅料
  • 适量
  • 椒盐 适量
  • 色拉油 适量
  • 料酒 2勺
  • 白糖 2勺
  • 白醋 3勺
  • 老抽 1勺
  • 番茄沙司 3大勺
  • 适量
  • 生粉 2勺
  • 1勺
  • 酸甜 口味
  • 酱 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

番茄酱汁排骨的做法步骤

  • 番茄酱汁排骨的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 番茄酱汁排骨的做法步骤:2
    2
    仔排提前用水泡一下,然后放入2勺生粉裹均匀。
  • 番茄酱汁排骨的做法步骤:3
    3
    锅烧热后,倒入油,再放入仔排炸。
  • 番茄酱汁排骨的做法步骤:4
    4
    炸到肉色变白焦黄盛出。
  • 番茄酱汁排骨的做法步骤:5
    5
    番茄酱汁调均匀。
  • 番茄酱汁排骨的做法步骤:6
    6
    将5倒入到锅中。
  • 番茄酱汁排骨的做法步骤:7
    7
    用中小火煮至冒大泡。
  • 番茄酱汁排骨的做法步骤:8
    8
    将4倒入到7中。
  • 番茄酱汁排骨的做法步骤:9
    9
    让酱汁都裹上仔排,盖盖慢炖5分钟最后加葱花和椒盐少许即可。
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更新时间:2025/3/11 19:01:11