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诗文
蒜蓉胡萝卜焖豆角
释义
食材明细
主料
豆角
适量
胡萝卜
适量
辅料
蒜瓣
适量
八角
一个
盐
适量
生抽
适量
食用油
适量
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蒜蓉胡萝卜焖豆角的做法步骤
1
豆角洗净,掐去两头,掰成寸段。
2
胡萝卜洗净切成方片。
3
八角蒜蓉备好。
4
锅内放油烧热,放入八角爆香。
5
放入胡萝卜片翻炒均匀。
6
放入豆角继续翻炒均匀。
7
放入适量生抽上色。
8
翻炒均匀。
9
加入少许盐,清水烧开。
10
中火??烧至豆角变软。
11
汤汁浓稠时放入蒜蓉翻勺关火。
12
装盘。
13
成品图。
14
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 6:53:50