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诗文
凉拌黄瓜
释义
食材明细
主料
黄瓜
2条
辅料
小米辣
适量
蒜蓉
适量
葱花
少量
香菜
适量
盐
适量
白砂糖
适量
调料
香醋
适量
黄豆酱
适量
微辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
凉拌黄瓜的做法步骤
1
预备材料,清洗干净,黄瓜拍裂,再切段,加入一勺盐,腌制半小时,倒掉腌出来的水。
2
预备小米辣和蒜蓉。
3
加入香醋和砂糖,搅拌均匀。
4
加入黄瓜里,加入葱花,一勺黄豆酱,一齐搅拌均匀。
5
腌制半小时,,加入香菜点缀就可以了。
6
夏天放入冰箱半小时,更美味,可口。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 20:21:44