食材明细
- 蒜香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
茄子焖豆角的做法步骤
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1食材准备好。 -
2茄子切条泡下盐水。
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3豆角切段，蒜瓣切好。
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4放多点油炸茄子。
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5茄子稍微挤下水分炸。
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6炸四分钟这样。
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7捞起。
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8锅里的油接着炸豆角。
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9豆角炸三分钟，炸好倒出多余的油。
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10放蒜瓣。
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11放茄子日子翻炒。
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12放调味。
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13放少量开水焖一两分钟。
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14成品图。
小窍门
简直好吃到爆，舔碟子边那种，神仙吃法??。
使用的厨具：炒锅
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