食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红烧草鱼的做法步骤
-
1草鱼清洗干净，切块 -
2草鱼装在容器内，加黄酒、盐腌制30分钟 -
3坐锅，锅烧热加油，油热，将鱼块一一夹进锅里，盖锅盖慢煎 -
4冰糖水 -
5一勺调味酱，加入适量冰糖水，调匀 -
6将调好的汁倒入煎好的鱼块上，轻轻推动鱼身，加入适量清水 -
7中火焖 -
8焖到汤汁浓厚时，加一勺猪油 -
9大火，油化了，关火，装盘。上桌
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
老人
午餐
晚餐
学生
- 虾仁烧豆腐
- 煸炒乌鱼块
- 香辣凤爪
- 肉片莴笋佛手瓜
- 肉末蒸蛋羹
- 腊八粥
- 腊八蒜
- 番茄炒时蔬
- 紫薯奶香牛角馒头
- 双椒炒粉条
- 青蒜炒蛋
- 鸭肉炒花菜
- 白菜心拌萝卜
- 烫面合饼
- 金丝满仓
- 蒜苗炒二刀腊肉
- 鱼胶炖鸡汤
- 冬瓜排骨汤
- 火锅鸡
- 二和面蒸饺
- 芝麻火烧
- 馒头披萨
- 黑巧克力蛋糕土司卷
- 葱油拌面
- 鲜虾沙拉
- 如什么泼什么的成语
- 如什么浇什么的成语
- 如什么涌什么的成语
- 如什么涵什么的成语
- 如什么深什么的成语
- 如什么添什么的成语
- 如什么灌什么的成语
- 如什么炮什么的成语
- 如什么烟什么的成语
- 如什么燎什么的成语
- 如什么牧什么的成语
- 如什么琴什么的成语
- 如什么生什么的成语
- 如什么画什么的成语
- 如什么石什么的成语
- 酌酒与储玉琴（清·屠绅）
- 酌酒与客效唐伯虎（明·李云龙）
- 酌酒与徐抚辰（明末清初·屈大均）
- 酌酒与蔡圻（明·李时行）
- 酌酒与裴迪（唐·王维）
- 酌酒及灌花复用前韵呈川北同寅二首（明·苏葵）
- 酌酒戏赠楚江石（明·李之世）
- 酌酒示汤于盘（明·韩上桂）
- 酌酒联句（明·杨爵）
- 酌酒（明·区越）
- 酌酒（明末清初·屈大均）
- 酌酒（明末清初·屈大均）
- 酌陈师贡（明·王恭）
- 酌龙井泉书聪师房二首（宋·周紫芝）
- 酌龙会山堂（明·邱云霄）
- 广播电视采访与报道
- 宫崎骏评传 众神与孩童的故事
- 高等职业教育人才培养环境生态重构研究
- 斗罗大陆 第2部 绝世唐门 4
- 2年级数学试卷 下册 人教版
- 公共科目考前终极6套卷
- 汽车安全与法规(第3版)
- 淅川申明铺 2007~2009年度考古发掘报告
- 拍醒恋爱脑:李碧华经典小说(全3册)
- 建筑电气工程施工质量验收规范 GB 50303-2015
- 综合应用创新题典中点 物理 8年级 上(JK版)
- 初中数学函数严选150题 一次函数
- 北平的天空
- 生命教育故事(全8册)
- 间接蒸发冷水机组 JG/T580-2022