诗文 | 【腊肠炒莴笋】家常的浓香味~ |
释义 |
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食材明细
腊肠炒莴笋的做法步骤
小窍门
1.莴笋焯过水,一是为了去去里面的草酸;二是为了可以减少炒的时间。
2.腊肠是自家做的,半肥半瘦的,这样的比较香。 3.如果喜欢颜色清新的,可以不加酱油和蚝油,加盐和鸡精调味就好了~
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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