食材明细
- 酸甜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
茄汁带鱼的做法步骤
-
1带鱼清洗干净，控水备用 -
2平底锅多加点油烧热，下控干水的带鱼段煎制 -
3把带鱼两面煎至金黄 -
4煎好的带鱼盛出备用 -
5准备好葱姜蒜 -
6准备2大匙番茄酱 -
7加入1大匙生抽、2小匙白醋、2小匙糖、少许盐拌匀 -
8锅里注油烧热，爆香葱姜蒜，加适量料酒 -
9加入调好的碗汁，再加半碗水 -
10烧开 -
11下煎好的带鱼 -
12小火焖 -
13至带鱼酥香入味，汤汁浓稠、所剩不多即可 -
14成品
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 黑胡椒橙汁鸡排
- 豆干回锅肉
- 柠檬汁烤鸡腿
- 红烧肉
- 牛腩柿子烩土豆
- 鱼头酸菜炖粉皮
- 打发奶油（超级秘方，一次成功）
- 韩国泡菜
- 小米燕麦南瓜粥
- 淮山粳米粥
- 南瓜梗米粥
- 莲藕山楂糖水
- 馋虫藕片
- 柠檬脆藕
- 谁让你念念不忘----麻辣美容猪蹄
- 蒜黄肉丝白灵菇
- 蚝油白灵菇
- kiki牛的私房菜3-秘制酱肘子
- 紫薯馒头
- 香甜黄金馒头片
- 自制蜂蜜柚子茶
- 红烧猪肉丸子
- 椒麻肚丝
- 糖汁红薯
- 家乡烩饼
- 一言定交
- 一言寿国
- 一言已出，驷马难追
- 一言已定
- 一言抄百总
- 一言既出，如白染皂
- 一言既出，金玉不移
- 一言既出，驷马难追
- 一言穷理
- 一言立信
- 一言而喻
- 一言而定
- 一言蔽之
- 一言订交
- 一言赖语
- 上享郊庙 禋郊（宋·张方平）
- 上京书怀（元·马祖常）
- 上京十咏 马酒（元·许有壬）
- 上京即事（元·张翥）
- 上京即事（元·萨都剌）
- 上京大宴和樊时中侍御（元·贡师泰）
- 上京大雨骤寒饮周从道所（元·张翥）
- 上京怀张外史（元·郑守仁）
- 上京效李长吉（元·马祖常）
- 上京杂咏十首（元·袁桷）
- 上京杂诗十首（元·周伯琦）
- 上京次伯庸学士韵二首（元·王士熙）
- 上京次李学士韵五首（元·王士熙）
- 上京次王继学韵（元·曹元用）
- 上京次贡待制韵三首（明·涂颖）
- 烹饪化学(全国中等职业技术学校烹饪专业教材)
- 基础会计学(高等学校应用型特色规划教材)/经管系列
- 汽车美容技能(职业技能短期培训教材)
- 数据库原理与应用--基础设计实现与程序开发(SQL Server版新世纪高职高专实用规划教材)/计算机系列
- 商法学(21世纪高等学校法学专业应用型系列教材)
- 法理学(21世纪高等学校法学专业应用型系列教材)
- 工程力学(新世纪高职高专课程与实训系列教材)
- 基础教育课程改革读本
- 财务管理(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 我审美我存在
- 企业人力资源管理师(2级用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)
- 甘肃水资源管理框架及行动计划研究/博士文库
- 商务谈判理论与实务(21世纪高职高专规划教材)/财经管理系列
- 点击执行力
- 网页艺术设计(高等学校艺术类专业计算机规划教材)