“电烤箱版羊肉串，肉质鲜美，吃的满嘴流油，夏天最爱。”
食材明细
- 香辣 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
电烤箱版羊肉串的做法步骤
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1羊肉洗净切小块放碗中，倒入料酒、生抽、葱姜腌制1小时。 -
2用竹签将羊肉串起来，每串里面有一块肥肉，吃起来香。
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3把羊肉串放电烤箱中上下管200度烤5分钟。
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4准备一个小盘，把辣椒面、胡椒粉、孜然粉、盐放入拌匀。
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5把第一次烤好的羊肉串每一串拿到小盘中，均匀的沾满调料。
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6再次放入烤箱上下管200度再烤20分钟。
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7羊肉色泽酱红，微辣中带着鲜香，不腻不膻，外酥里嫩，肉质鲜美，别具风味。
使用的厨具：烤箱
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