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诗文
肉末南瓜蒸蛋
释义
食材明细
主料
肉末
适量
南瓜
适量
鸭蛋
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
淀粉
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
蚝油
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
肉末南瓜蒸蛋的做法步骤
1
瘦肉剁成末,加姜末、盐、料酒、生抽、蚝油、水淀粉拌匀。
2
南瓜切成细丁。葱白切末。
3
葱白、南瓜末和肉末拌匀。
4
肉末放到盘子里,中间稍压下。
5
打入一个鸭蛋。
6
上锅蒸15分钟。
7
撒上葱末。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 19:09:19