“今天去菜市，头脑发热，买了2块钱的饺子皮。作为一个南方人，对于包饺子感觉有点难度。然后盯着材料3秒钟。。。耶！有了，这万能的饺子皮可以做饼啊！超级简单又快捷。好吧，就这样玩美的掩饰了我不会包饺子的缺点，是不是挺爱耍小聪明的。好啦，话不多说，接下来请各位坐看我的表演。”
食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香酥鲜肉饼的做法步骤
-
1饺子皮和切碎的鲜猪肉！ -
2肉馅加料！
-
3拌匀腌制一会儿。
-
4拿出了我多年没有用上的铸铁小煎锅，倒上薄薄的一层油。
-
5放一张饺子皮，把肉馅放上面，铺平，不要放太多，肉是生的，怕时间太短煎不熟，然后最关键的一点，在没有铺肉的皮外沿上抹上水。
-
6再盖上一张饺子皮，把两张皮捏在一起，形成一个饼。
-
7好啦，下锅拉。
-
8小火，煎黄就翻面儿。
-
9想吃不，外皮酥脆，里面肉香！好好吃哦！
-
10来个成品。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
早餐
午餐
晚餐