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诗文 香蕉饼干
释义
香蕉饼干的做法

食材明细

主料
  • 香蕉 2条
  • 面粉 250g
辅料
  • 玉米油 50g
  • 鸡蛋 1个
调料
  • 白糖 20g
  • 小苏打 3g
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

香蕉饼干的做法步骤

  • 香蕉饼干的做法步骤:1
    1
    熟透的香蕉2条,去皮后的重量为168g,将香蕉碾碎。
  • 香蕉饼干的做法步骤:2
    2
    加热香蕉,成为褐色。
  • 香蕉饼干的做法步骤:3
    3
    打入一个鸡蛋,倒入50g玉米油,放入20g白糖,由于熟透的香蕉比较甜,放入20g白糖即可。
  • 香蕉饼干的做法步骤:4
    4
    筛入3g小苏打,250g面粉,揉成团。
  • 香蕉饼干的做法步骤:5
    5
    将面团放进整形盒中,放冰箱冷冻半天取出。
  • 香蕉饼干的做法步骤:6
    6
    将面团取出切片,铺在烤盘上。
  • 香蕉饼干的做法步骤:7
    7
    烤箱上下火180度预热十分钟,将烤盘放入烤制30分钟。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/12/22 16:05:43